1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Изтеглено от
YTS.BZ
2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Официален сайт за филми YIFY:
YTS.BZ
3
00:00:26,026 --> 00:00:28,028
[свири замислена музика]
4
00:00:34,452 --> 00:00:36,036
[Деми Мур] Преди много време...
5
00:00:36,120 --> 00:00:37,913
[свистене]
6
00:00:37,997 --> 00:00:40,624
... Земята беше много по-студено място.
7
00:00:40,708 --> 00:00:42,710
-[нежно възпроизвеждане на музика]
-[бързащ вятър]
8
00:00:45,880 --> 00:00:48,591
След това Земята бавно започна да се затопля...
9
00:00:49,925 --> 00:00:52,094
...само с няколко градуса.
10
00:00:53,888 --> 00:00:56,474
Това малко повишаване на температурата
11
00:00:56,557 --> 00:00:59,310
напълно трансформира нашия замръзнал свят...
12
00:00:59,393 --> 00:01:00,561
[чуруликане на птици]
13
00:01:00,644 --> 00:01:02,438
...в стабилен климат.
14
00:01:02,521 --> 00:01:04,565
[възпроизвеждане на ободряваща музика]
15
00:01:04,648 --> 00:01:07,610
Това ни промени от ловци-събирачи...
16
00:01:10,654 --> 00:01:12,615
...на фермерите.
17
00:01:12,698 --> 00:01:15,534
От земеделието произлязоха градовете...
18
00:01:17,578 --> 00:01:20,873
...и в крайна сметка велики цивилизации.
19
00:01:23,751 --> 00:01:28,047
Един след друг,
тези цивилизации се издигнаха на власт...
20
00:01:31,050 --> 00:01:32,551
...и падна.
21
00:01:33,886 --> 00:01:38,140
Тогава се научихме да впрягаме
силата на фосилизираната енергия.
22
00:01:40,476 --> 00:01:44,438
Тази сила ни позволи да строим
светът, в който живеем днес.
23
00:01:45,564 --> 00:01:48,567
Но като цивилизациите
което дойде преди нас...
24
00:01:50,569 --> 00:01:53,405
...силата ни да променяме земята
25
00:01:53,489 --> 00:01:56,325
може да е и най-голямата ни слабост.
26
00:01:59,036 --> 00:02:03,040
За да оцелееш и да процъфтяваш
в новия свят, който идва...
27
00:02:04,542 --> 00:02:06,293
...трябва да се променим.
28
00:02:10,381 --> 00:02:13,717
И тази промяна трябва да се случи
от нулата.
29
00:02:18,597 --> 00:02:21,934
Трябва да влезем в нова епоха:
30
00:02:22,017 --> 00:02:25,688
възрастта на регенерацията.
31
00:02:25,771 --> 00:02:28,232
♪ ♪
32
00:02:38,033 --> 00:02:40,035
[чуруликане на птици]
33
00:02:43,622 --> 00:02:45,541
Земята,
34
00:02:45,624 --> 00:02:48,669
нашият красив дом е живо същество.
35
00:02:48,752 --> 00:02:50,296
-[нежно възпроизвеждане на музика]
-[тихо пукане]
36
00:02:50,379 --> 00:02:52,381
-[чуруликане на птици]
-[водна капка ехо]
37
00:02:52,464 --> 00:02:54,425
И всички ние сме част от нея.
38
00:02:57,469 --> 00:03:01,765
Нашето здраве и здравето на нашата планета
са дълбоко свързани.
39
00:03:04,435 --> 00:03:06,687
Ние сме микрокосмос на Вселената.
40
00:03:12,484 --> 00:03:15,779
Както всички форми на живот,
споделяме нещо невероятно.
41
00:03:18,324 --> 00:03:22,745
Когато телата ни се наранят,
ние имаме способността да лекуваме.
42
00:03:24,997 --> 00:03:26,582
Можем да регенерираме.
43
00:03:26,665 --> 00:03:28,334
[чуруликане на птици]
44
00:03:28,417 --> 00:03:31,879
И за щастие, Земята също може.
45
00:03:31,962 --> 00:03:34,173
[свири обнадеждаваща музика]
46
00:03:35,382 --> 00:03:36,592
Защото точно сега...
47
00:03:36,675 --> 00:03:38,594
[гръм тътен]
48
00:03:38,677 --> 00:03:40,930
...нашата планета има болест.
49
00:03:42,056 --> 00:03:43,557
Нашата майка
50
00:03:43,641 --> 00:03:45,434
има треска.
51
00:03:45,517 --> 00:03:46,852
[♪ Нели пее "Hot in Herre"]
52
00:03:46,936 --> 00:03:49,480
[ехо] ♪ Горещо е в ♪
53
00:03:49,563 --> 00:03:52,232
♪ Тук е толкова горещо...
54
00:03:52,316 --> 00:03:53,984
[Уди Харелсън] Ако сте били
внимавам напоследък,
55
00:03:54,068 --> 00:03:55,361
може да сте забелязали нещо.
56
00:03:55,444 --> 00:03:56,862
[колосни клаксони]
57
00:03:56,946 --> 00:03:58,781
-♪ Тук става горещо ♪
-♪ Толкова горещо ♪
58
00:03:58,864 --> 00:04:01,033
-♪ Така че свалете всичките си дрехи ♪
-♪ Да ♪
59
00:04:01,116 --> 00:04:02,910
-Става по-горещо.
-♪ Става ми толкова горещо...
60
00:04:02,993 --> 00:04:06,038
-2012 беше най-топлата година...
-2016...
61
00:04:06,121 --> 00:04:07,456
[новинар] ...беше най-топло
глобални температури...
62
00:04:07,539 --> 00:04:09,917
2017 г. е третата най-топла година
на запис...
63
00:04:10,000 --> 00:04:13,504
2023 ще бъде най-горещата година
записван някога.
64
00:04:13,587 --> 00:04:17,007
Очаква се 2024 г. да бъде още по-гореща от 2023 г.
65
00:04:17,091 --> 00:04:18,717
♪ Тук става горещо...
66
00:04:18,801 --> 00:04:21,512
Сега Земята е по-гореща
отколкото някога е било.
67
00:04:21,595 --> 00:04:23,222
♪ Ставам толкова гореща...
68
00:04:23,305 --> 00:04:28,060
[Харелсън] И цялата тази екстремна жега
причинява някои изключителни проблеми.
69
00:04:28,143 --> 00:04:29,687
♪ Ставам толкова гореща...
70
00:04:29,770 --> 00:04:34,108
[newswoman] Тази година пожароопасният сезон
официално постави съкрушителен рекорд.
71
00:04:34,191 --> 00:04:35,693
-[запис на драскотини]
-[песента спира внезапно]
72
00:04:35,776 --> 00:04:37,403
[свири замислена музика]
73
00:04:37,486 --> 00:04:39,822
[Харелсън] Знам какво си мислиш.
74
00:04:39,905 --> 00:04:43,283
„Не още едно депресиращо
документален филм за климата."
75
00:04:45,327 --> 00:04:48,122
Тук обикновено ви казваме
лошите новини
76
00:04:48,205 --> 00:04:50,958
и се опитват да ви накарат да се чувствате виновни.
77
00:04:51,041 --> 00:04:52,584
[замислена музика продължава над лаптопа]
78
00:04:52,668 --> 00:04:54,253
добре...
79
00:04:54,336 --> 00:04:55,546
[музиката спира]
80
00:04:55,629 --> 00:04:57,381
...този филм е различен.
81
00:04:58,382 --> 00:04:59,883
[вятърът свисти тихо]
82
00:04:59,967 --> 00:05:03,345
Става въпрос за решение
до цял куп проблеми.
83
00:05:03,429 --> 00:05:04,847
[свири обнадеждаваща музика]
84
00:05:04,930 --> 00:05:07,516
Става дума за нещо
всички имаме общо.
85
00:05:09,685 --> 00:05:12,438
Това е нещо, от което всички имаме нужда всеки ден.
86
00:05:13,814 --> 00:05:15,816
Това е нещо, което всички обичаме.
87
00:05:17,651 --> 00:05:19,486
Този филм
88
00:05:19,570 --> 00:05:22,406
е за... храна.
89
00:05:25,284 --> 00:05:27,369
♪ ♪
90
00:05:32,332 --> 00:05:33,500
[цвъртящ]
91
00:05:35,627 --> 00:05:38,964
И за това как се променя
начинът, по който отглеждаме храна
92
00:05:39,048 --> 00:05:42,217
може да е най-голямата ни надежда
да регенерираме нашия свят.
93
00:05:44,053 --> 00:05:46,430
Сега, ето къде сме склонни да грешим.
94
00:05:47,765 --> 00:05:50,434
Хората продължават да се опитват да поправят
нашата планета за отопление
95
00:05:50,517 --> 00:05:52,436
с политика и технология.
96
00:05:54,229 --> 00:05:57,941
И досега това не беше изстинало
много от всичко.
97
00:05:58,942 --> 00:06:00,944
♪ ♪
98
00:06:02,696 --> 00:06:06,283
Въглеродът ли е единственият двигател
на нашата топла планета?
99
00:06:07,451 --> 00:06:09,745
Или има нещо друго?
100
00:06:09,828 --> 00:06:12,623
Нещо също толкова важно?
101
00:06:13,457 --> 00:06:19,004
Откакто хората започнаха да строят градове
и трансформиране на пейзажи,
102
00:06:19,088 --> 00:06:22,800
премахнахме три трилиона дървета.
103
00:06:22,883 --> 00:06:25,302
Това са половината дървета на планетата Земя.
104
00:06:25,385 --> 00:06:29,389
И ние почти изстъргахме
три четвърти от растителността.
105
00:06:29,473 --> 00:06:31,183
[свири мрачна музика]
106
00:06:31,266 --> 00:06:35,104
[Джей Фамиглиети] Като хора,
натискахме пейзажа
107
00:06:35,187 --> 00:06:39,399
към опустиняване още толкова дълго
тъй като отглеждаме храна.
108
00:06:41,902 --> 00:06:44,571
По-специално,
през последните няколкостотин години,
109
00:06:44,655 --> 00:06:47,699
с неща като широкомащабно земеделие.
110
00:06:48,784 --> 00:06:52,663
[Харелсън] "Опустиняване" е термин
което описва кога екосистемите
111
00:06:52,746 --> 00:06:56,291
се заменят с горещи, сухи пустини.
112
00:06:57,543 --> 00:07:02,214
[Famiglietti] Над половината от света
основните водоносни хоризонти се изчерпват бързо.
113
00:07:04,049 --> 00:07:05,717
Континентите изсъхват.
114
00:07:07,344 --> 00:07:08,804
[смее се] Ш-трябва ли да го повторя?
115
00:07:08,887 --> 00:07:11,014
[вятърът свисти тихо]
116
00:07:11,098 --> 00:07:16,145
[Харелсън] Когато континентите изсъхват
и животът на растенията умира,
117
00:07:16,228 --> 00:07:18,355
земята става по-гореща.
118
00:07:19,773 --> 00:07:22,109
Атмосферата е
всъщност се нагрява отдолу,
119
00:07:22,192 --> 00:07:23,902
каквато и да е температурата тук...
120
00:07:25,362 --> 00:07:28,949
...на земята ще бъде повече.
121
00:07:29,032 --> 00:07:31,368
[свири замислена музика]
122
00:07:31,451 --> 00:07:36,540
[Харелсън] С други думи,
превърнахме нашата тучна, зелена планета
123
00:07:36,623 --> 00:07:39,334
в горещ тиган.
124
00:07:40,669 --> 00:07:42,588
[свистене]
125
00:07:42,671 --> 00:07:47,801
Изсушаването и нагряването на земната земя
се ускорява с тревожна скорост.
126
00:07:50,053 --> 00:07:52,598
[Famiglietti] Зоните
които са сухи, растат на
127
00:07:52,681 --> 00:07:57,060
два пъти площта на Калифорния
всяка година.
128
00:08:00,480 --> 00:08:03,066
Пустините са
разширявайки се бързо в световен мащаб,
129
00:08:03,150 --> 00:08:06,320
унищожаване на нашата екосистема.
130
00:08:06,403 --> 00:08:08,989
Това е като разпространяващ се рак.
131
00:08:09,072 --> 00:08:12,576
Чувстваме, че няма нищо
можем да направим, за да го спрем.
132
00:08:12,659 --> 00:08:14,161
И все пак...
133
00:08:15,621 --> 00:08:17,998
...не само можем да го спрем,
134
00:08:18,081 --> 00:08:22,836
всъщност можем да обърнем опустиняването
и се върнете към изобилието.
135
00:08:22,920 --> 00:08:24,838
[нежна музика]
136
00:08:24,922 --> 00:08:26,548
[Харелсън] Доста е просто.
137
00:08:26,632 --> 00:08:30,594
Колкото по-малко дървета и растения,
колкото по-горещо е.
138
00:08:30,677 --> 00:08:33,180
И колкото повече зеленина има на земята,
139
00:08:33,263 --> 00:08:35,224
колкото по-хладна е планетата.
140
00:08:36,558 --> 00:08:40,312
Да поправим нашата затопляща се планета
и нахранете нарастващия ни брой,
141
00:08:40,395 --> 00:08:46,109
може би трябва да започнем с решение
това не се основава на човешкия интелект
142
00:08:46,193 --> 00:08:49,780
а по-скоро върху мъдростта на природата.
143
00:08:49,863 --> 00:08:51,865
[чуруликане на птици]
144
00:08:55,535 --> 00:08:59,414
[Мур] Има едно решение
да поправим нашата планета за отопление.
145
00:08:59,498 --> 00:09:01,124
[♪ Космо Шелдрейк
с участието на Nature Sing "Soil"]
146
00:09:01,208 --> 00:09:02,417
[вятър духа]
147
00:09:03,752 --> 00:09:07,506
Това е древна технология
това е много мащабируемо.
148
00:09:09,007 --> 00:09:11,510
Вече съществува навсякъде по света.
149
00:09:11,593 --> 00:09:14,513
♪ Искам да ме смлят...
150
00:09:14,596 --> 00:09:18,225
Може да задържи повече въглерод
от атмосферата.
151
00:09:18,308 --> 00:09:21,186
♪ Искам да се храня с...
152
00:09:21,270 --> 00:09:24,606
И когато се управлява правилно,
регулира водата,
153
00:09:24,690 --> 00:09:27,401
което от своя страна регулира климата.
154
00:09:27,484 --> 00:09:28,610
[чуруликане на птици]
155
00:09:28,694 --> 00:09:30,904
♪ Искам да бъда почва...
156
00:09:32,281 --> 00:09:35,200
Почвата е толкова важен въглероден поглътител.
157
00:09:35,284 --> 00:09:37,703
♪ Искам да бъда почва...
158
00:09:37,786 --> 00:09:40,080
[Натали Топа] Когато имаме
здрави живи почви,
159
00:09:40,163 --> 00:09:43,834
ние позволяваме на почвата действително да вдишва
и вдишайте
160
00:09:43,917 --> 00:09:45,961
въглеродът от атмосферата.
161
00:09:47,170 --> 00:09:49,881
[Asmeret Asefaw Berhe] Има повече въглерод
в почвата, отколкото има
162
00:09:49,965 --> 00:09:52,384
в цялата растителност на света
163
00:09:52,467 --> 00:09:56,305
плюс целия въглерод
това в момента е в атмосферата.
164
00:09:56,388 --> 00:10:00,392
Отлага се малко въглерод
в по-дълбоките слоеве на почвата.
165
00:10:00,475 --> 00:10:04,229
Може да продължи там за
хиляди години и дори повече,
166
00:10:04,313 --> 00:10:08,775
натрупване с течение на времето на количеството въглерод
които имате в почвата.
167
00:10:10,110 --> 00:10:11,278
♪ Е, никога няма да стане самотно...
168
00:10:11,361 --> 00:10:14,698
[Winowiecki] Когато имаме
здрава, функционираща почва,
169
00:10:14,781 --> 00:10:16,199
можем също така да съхраняваме много вода.
170
00:10:16,908 --> 00:10:18,994
♪ с всички наоколо ♪
171
00:10:19,077 --> 00:10:21,455
[Topa] Почвата е
най-големият и най-евтиният
172
00:10:21,538 --> 00:10:23,248
резервоар за съхранение на вода, който съществува.
173
00:10:23,332 --> 00:10:24,875
♪ Искам да сляза надолу...
174
00:10:24,958 --> 00:10:28,754
Можем да събираме вода
в почвата, дръж го,
175
00:10:28,837 --> 00:10:31,506
забави го, разпространи го
и го потопете в земята
176
00:10:31,590 --> 00:10:36,136
за да може да хидратира и охлажда
тези жадни пейзажи.
177
00:10:36,219 --> 00:10:38,347
♪ Искам да ме смлят...
178
00:10:38,430 --> 00:10:40,640
[Berhe] Почвата е
какво прави разликата между
179
00:10:40,724 --> 00:10:43,101
живот и безжизненост на планетата Земя.
180
00:10:43,185 --> 00:10:44,811
♪ Искам да бъда почва ♪
181
00:10:44,895 --> 00:10:45,896
[чуруликане на птици]
182
00:10:45,979 --> 00:10:48,273
♪ Искам да съм здрав...
183
00:10:48,357 --> 00:10:49,983
Всяко живо същество
184
00:10:50,067 --> 00:10:51,610
върху лицето на планетата
185
00:10:51,693 --> 00:10:54,029
зависи от почвата.
186
00:10:57,824 --> 00:10:58,867
♪ И никога не бих...
187
00:10:58,950 --> 00:11:02,287
За храна, фураж, фибри,
188
00:11:02,371 --> 00:11:05,290
за доставка и пречистване на вода,
189
00:11:05,374 --> 00:11:07,042
за рециклиране на нашите отпадъци,
190
00:11:07,125 --> 00:11:11,380
почвата е най-важна
резервоар на живот, за който знаем.
191
00:11:11,463 --> 00:11:13,673
♪ Искам да бъда почва...
192
00:11:13,757 --> 00:11:17,636
[Arizona Muse] Има трилиони
микроорганизми в една чаена лъжичка почва.
193
00:11:17,719 --> 00:11:21,556
И така, колко микроорганизми има
в цяла градина, пълна с пръст?
194
00:11:21,640 --> 00:11:24,643
♪ живей с главата надолу...
195
00:11:26,061 --> 00:11:28,480
Тези неща са
трябваше да ни взриви ума.
196
00:11:31,942 --> 00:11:36,196
Направен е от малки малки неща
които са живи.
197
00:11:36,279 --> 00:11:38,657
Вътре има
трилиони микроорганизми.
198
00:11:38,740 --> 00:11:40,867
[ахва] Уау!
199
00:11:40,951 --> 00:11:46,039
И така, почвата сама по себе си е сложен космос
200
00:11:46,123 --> 00:11:49,543
за които имаме толкова много да учим
и толкова много за обичане
201
00:11:49,626 --> 00:11:51,545
и толкова много за уважение.
202
00:11:52,546 --> 00:11:56,133
Ние просто никога не искаме
да третираме почвата си като мръсотия.
203
00:11:56,216 --> 00:11:59,553
♪ че искам да съм почва ♪
204
00:12:02,597 --> 00:12:05,475
♪ че искам да ме смлят ♪♪
205
00:12:05,559 --> 00:12:07,561
-[песента завършва]
-[вятърът свисти тихо]
206
00:12:09,604 --> 00:12:13,233
[Чубрица] Почвата е пясък, докато не се добави живот.
207
00:12:13,316 --> 00:12:14,401
-[нежно възпроизвеждане на музика]
-[чуруликане на птици]
208
00:12:14,484 --> 00:12:17,654
След като се добави живот, пясъкът става почва.
209
00:12:21,074 --> 00:12:22,617
Източникът на енергия
210
00:12:22,701 --> 00:12:25,829
да нахрани всички тези различни форми на живот
е фотосинтезата.
211
00:12:25,912 --> 00:12:27,164
[интригуваща музика]
212
00:12:29,583 --> 00:12:33,837
Цялата тази фотосинтеза се храни
почвените микроорганизми.
213
00:12:33,920 --> 00:12:35,589
И всичко това става храна
214
00:12:35,672 --> 00:12:38,133
за всичко останало, което зависи от него.
215
00:12:42,429 --> 00:12:45,515
[Харелсън] Въпреки че природата
е безкрайно сложно,
216
00:12:45,599 --> 00:12:50,145
животът на сушата е направен от
три основни компонента.
217
00:12:50,228 --> 00:12:52,189
[Николет Хан Ниман] Всяка екосистема
218
00:12:52,272 --> 00:12:56,860
има гъби, растения и животни.
219
00:12:56,943 --> 00:12:59,321
Всички функции, които са
случващи се в екосистема
220
00:12:59,404 --> 00:13:03,867
са медиирани от тези три компонента.
221
00:13:04,784 --> 00:13:07,037
[Харелсън] Има
два вида селско стопанство.
222
00:13:07,120 --> 00:13:10,373
Човек използва тези естествени компоненти.
223
00:13:10,457 --> 00:13:12,751
Другият се стреми да ги елиминира.
224
00:13:13,835 --> 00:13:18,298
Наричаме тези два вида
регенеративно земеделие
225
00:13:18,381 --> 00:13:21,510
и индустриално земеделие.
226
00:13:23,553 --> 00:13:26,014
-[нежно възпроизвеждане на музика]
-[мучене на говеда]
227
00:13:26,097 --> 00:13:29,351
Регенеративното земеделие е
начин за отглеждане на храна
228
00:13:29,434 --> 00:13:33,730
които оставят въглерод в земята
и изгражда почвата.
229
00:13:37,651 --> 00:13:39,736
[Джонатан Лундгрен] Индустриално земеделие
всъщност е източник
230
00:13:39,819 --> 00:13:41,071
-на въглеродни емисии,
-[мучене на говеда]
231
00:13:41,154 --> 00:13:45,408
така че изпраща въглероден диоксид и
парникови газове в атмосферата.
232
00:13:45,492 --> 00:13:47,244
Това е част от проблема.
233
00:13:47,827 --> 00:13:50,914
Регенеративното земеделие всъщност отнема
въглеродът от атмосферата
234
00:13:50,997 --> 00:13:52,666
и го поставя обратно в земята.
235
00:13:52,749 --> 00:13:55,085
Това е решение на проблема.
236
00:13:56,628 --> 00:14:00,257
[Харелсън] Индустриално земеделие
обработва и раздробява почвата.
237
00:14:02,384 --> 00:14:06,179
[Topa] Когато започнете да обработвате земята,
разбийте всичко,
238
00:14:06,263 --> 00:14:09,933
освободете целия този въглерод,
убийте всички тези почвени организми,
239
00:14:10,016 --> 00:14:13,144
оставете тази топлина да влезе
и наистина изпечете почвата...
240
00:14:15,313 --> 00:14:21,319
... прави целия пейзаж
напълно уязвим на високи температури.
241
00:14:22,320 --> 00:14:23,780
[интригуваща музика]
242
00:14:23,863 --> 00:14:27,200
[Харелсън] Регенеративно земеделие
оставя почвата непокътната
243
00:14:27,284 --> 00:14:29,744
за да може животът да процъфтява.
244
00:14:32,622 --> 00:14:36,042
Централна основа на
регенеративно земеделие
245
00:14:36,126 --> 00:14:38,128
насърчава биоразнообразието на живота.
246
00:14:41,673 --> 00:14:46,595
[Харелсън] Регенеративно земеделие
използва разнообразие от растения,
247
00:14:46,678 --> 00:14:50,682
не е отделен вид, известен още като монокултура.
248
00:14:52,309 --> 00:14:56,396
[Лундгрен] Основните инструменти на
регенеративната ферма са растения и животни.
249
00:14:56,479 --> 00:15:00,609
Растенията не могат да оцелеят без животни.
250
00:15:01,401 --> 00:15:04,362
От медоносни пчели до бизони.
251
00:15:05,488 --> 00:15:10,368
[Харелсън] От най-малките насекоми
към стада от големи същества,
252
00:15:10,452 --> 00:15:13,330
регенеративно земеделие
интегрира животни
253
00:15:13,413 --> 00:15:16,875
директно в ниви с култури и овощни градини.
254
00:15:16,958 --> 00:15:19,628
Регенеративното земеделие насърчава живота.
255
00:15:22,088 --> 00:15:26,676
Индустриалното земеделие търси
да замени живота с
256
00:15:26,760 --> 00:15:29,679
торове или инсектициди или хербициди.
257
00:15:30,680 --> 00:15:33,600
[Чубрица] Ако погледнете всички
модерно индустриално земеделие,
258
00:15:33,683 --> 00:15:37,228
базиран е на
убий, убий, убий, убий, убий.
259
00:15:40,148 --> 00:15:42,108
[Харелсън] Регенеративно земеделие
260
00:15:42,192 --> 00:15:45,403
не използва токсични хербициди
или пестициди.
261
00:15:47,322 --> 00:15:50,825
[Кара Бойд] Най-добрата полза
на регенеративния аг за мен,
262
00:15:50,909 --> 00:15:54,579
намаляваме употребата на синтетични торове,
263
00:15:54,663 --> 00:15:57,832
възстановяваме нанесените щети
264
00:15:57,916 --> 00:15:59,834
и влагане на повече пари
в джобовете на фермерите.
265
00:16:05,840 --> 00:16:08,426
[Харелсън] Учените изучават
регенеративни ферми,
266
00:16:08,510 --> 00:16:10,637
и резултатите са изненадващи.
267
00:16:13,473 --> 00:16:17,018
Заехме се да проучим хиляди ферми
в Северна Америка.
268
00:16:22,440 --> 00:16:27,195
Натрупахме най-голямата база данни от
съществуващи системи за регенеративно земеделие.
269
00:16:35,120 --> 00:16:41,126
[Харелсън] Магазин за регенеративни ферми
37% повече въглерод от индустриалните ферми.
270
00:16:41,209 --> 00:16:45,922
Във регенеративните ферми почвите издържат
водата и я пазете от изтичане.
271
00:16:47,924 --> 00:16:53,263
Има три до шест пъти повече
форми на живот, отколкото в индустриални ферми.
272
00:16:53,346 --> 00:16:57,142
Регенеративните фермери често са
два пъти по-печеливши.
273
00:16:57,225 --> 00:17:03,064
Промишлените фермери имат 2000 пъти повече
национална средна стойност на болестта на Паркинсон...
274
00:17:04,149 --> 00:17:06,651
...те имат десет пъти повече ракови заболявания,
275
00:17:06,735 --> 00:17:09,946
и те имат
два пъти повече от депресията.
276
00:17:11,197 --> 00:17:13,283
[интригуваща музика]
277
00:17:13,366 --> 00:17:15,410
[Джон Бойд] Моите родители и дядо,
278
00:17:15,493 --> 00:17:19,789
нямаха тонове тор
и вредни химикали.
279
00:17:19,873 --> 00:17:23,251
Те правеха
възстановяващо земеделие тогава.
280
00:17:23,334 --> 00:17:26,921
Те-те просто нямаха името
„възстановяващо земеделие“.
281
00:17:27,005 --> 00:17:28,673
Наричаха го оцеляване.
282
00:17:32,719 --> 00:17:35,930
[Харелсън] Днес нашето оцеляване
може отново да зависи от
283
00:17:36,014 --> 00:17:39,392
прегръщане на практиките
на регенеративното земеделие.
284
00:17:40,477 --> 00:17:42,479
[Топа] Можем да лекуваме
285
00:17:42,562 --> 00:17:44,773
целия свят с нашата храна.
286
00:17:44,856 --> 00:17:47,609
[свири обнадеждаваща музика]
287
00:17:47,692 --> 00:17:52,739
Или можем напълно да унищожим света
с начина, по който отглеждаме храна.
288
00:18:02,373 --> 00:18:03,875
[Лундгрен] Фермери, които се фокусират
289
00:18:03,958 --> 00:18:09,714
върху живота и здравето на почвата
решават климатичната криза.
290
00:18:14,427 --> 00:18:17,931
[Харелсън] Но да повлияе
глобалния климат и нахранете човечеството...
291
00:18:19,224 --> 00:18:22,685
...регенерирането трябва да се увеличи
в целия свят.
292
00:18:24,187 --> 00:18:26,815
Всеки континент може да играе роля.
293
00:18:26,898 --> 00:18:30,819
Всеки тип екосистема и водосбор
може да се регенерира.
294
00:18:32,737 --> 00:18:37,367
Единственият начин да разберете дали е толкова масивен
глобално начинание е възможно...
295
00:18:37,450 --> 00:18:40,286
[♪ Men at Work пеят "Down Under"]
296
00:18:42,038 --> 00:18:45,583
...е да тръгнеш на мащабно глобално пътешествие.
297
00:18:45,667 --> 00:18:49,128
Нека го наречем пътешествие за регенерация.
298
00:18:49,212 --> 00:18:51,673
♪ Пътуване в пържен комби ♪
299
00:18:54,050 --> 00:18:56,469
♪ по хипи пътека, глава пълна със зомбита ♪
300
00:18:58,429 --> 00:19:00,181
♪ Срещнах странна дама ♪
301
00:19:00,265 --> 00:19:02,600
♪ Тя ме изнерви ♪
302
00:19:02,684 --> 00:19:06,312
-♪ Тя ме приюти и ми даде закуска ♪
- Скорост на камерата. И... маркирайте.
303
00:19:06,396 --> 00:19:09,941
♪ И тя каза,
„Идвате ли от земя под ♪
304
00:19:11,985 --> 00:19:14,612
♪ където жените блестят, а мъжете грабят?" ♪
305
00:19:17,115 --> 00:19:19,826
В Австралия,
ефектите от нагряващата планета...
306
00:19:20,785 --> 00:19:23,121
♪ „По-добре бягай,
по-добре се покрийте" ♪♪
307
00:19:23,204 --> 00:19:25,623
...са тежки през последните години.
308
00:19:25,707 --> 00:19:27,500
♪ ♪
309
00:19:30,044 --> 00:19:31,880
-[песента завършва]
-[пукане на огън]
310
00:19:31,963 --> 00:19:35,174
Но какво ще стане, ако околната среда в Австралия
може ли да бъде излекуван?
311
00:19:37,468 --> 00:19:39,596
[Къщата на Пол Гирава
говоря роден език]
312
00:19:42,724 --> 00:19:45,435
[Къща] Нашите хора са били
313
00:19:45,518 --> 00:19:49,147
Местни пазители от първата нация
на нашата прародина
314
00:19:49,230 --> 00:19:51,399
за повече от 60 000 години.
315
00:19:51,482 --> 00:19:53,484
[свири замислена музика]
316
00:19:55,904 --> 00:19:59,699
Когато европейците пристигнаха тук,
те изпитаха девствен пейзаж.
317
00:20:02,869 --> 00:20:06,122
[Каролин Хол] Красиво,
плодородни заливни низини.
318
00:20:08,541 --> 00:20:10,752
Тучна, прекрасна земя.
319
00:20:11,836 --> 00:20:15,214
Много различен пейзаж
към това, което виждаме днес.
320
00:20:15,298 --> 00:20:16,716
[интригуваща музика]
321
00:20:16,799 --> 00:20:20,970
Но когато европейците дойдоха тук,
нарушиха пейзажа,
322
00:20:21,054 --> 00:20:24,891
премахване на големи участъци от растителност.
323
00:20:25,934 --> 00:20:29,979
И без растителност,
имаме деградирала почва.
324
00:20:32,649 --> 00:20:34,525
[Ашли Силвър]И когато почвата се разгради,
325
00:20:34,609 --> 00:20:37,946
губи способността си да задържа вода,
326
00:20:38,029 --> 00:20:41,366
значи Австралия е дехидратирана.
327
00:20:42,867 --> 00:20:47,747
[Хол] И крайната крайна точка на това
е опустиняване.
328
00:20:52,168 --> 00:20:54,128
[нежна музика]
329
00:20:55,129 --> 00:20:57,924
[Харелсън] Фермерите започват
да се съберем, за да разберем
330
00:20:58,007 --> 00:21:01,219
как да рехидратирате австралийските почви.
331
00:21:04,681 --> 00:21:06,265
[тихо бърборене]
332
00:21:07,767 --> 00:21:11,562
И един от тези фермери е Гейб Браун.
333
00:21:11,646 --> 00:21:15,692
През 2021 г. Гейб беше диагностициран с ALS,
334
00:21:15,775 --> 00:21:18,695
известна като болестта на фермера.
335
00:21:18,778 --> 00:21:22,407
Може да бъде причинено от излагане
към токсични пестициди.
336
00:21:23,282 --> 00:21:26,452
[Гейб Браун] Физически е по-трудно
за мен да направя тези пътувания.
337
00:21:26,536 --> 00:21:28,538
Здравето ми се влошава,
338
00:21:28,621 --> 00:21:32,083
но животът ми споделя моята история.
339
00:21:32,667 --> 00:21:35,253
Ако мога да направя това и да помогна на някой друг
340
00:21:35,336 --> 00:21:38,756
слезте по-надолу
регенеративно пътуване, това е печеливша.
341
00:21:39,841 --> 00:21:41,926
[Линдзи Дъглас] Нашият основен лектор
тази сутрин е
342
00:21:42,010 --> 00:21:44,887
един от пионерите
на движението за здраве на почвата.
343
00:21:44,971 --> 00:21:50,309
Един от 25-те най-влиятелни
лидери в селското стопанство.
344
00:21:50,393 --> 00:21:54,022
Моля, посрещнете ни с голямо австралийско посрещане
на Гейб Браун.
345
00:21:54,105 --> 00:21:55,732
[аплодисменти и аплодисменти]
346
00:21:57,066 --> 00:21:59,027
Тъй като съм минал по този път
на регенерация,
347
00:21:59,110 --> 00:22:05,533
Разбрах се
че всичко започва в здрава почва.
348
00:22:05,616 --> 00:22:08,411
Когато отидем в деградирал пейзаж
349
00:22:08,494 --> 00:22:10,830
и вземаме инфрачервен термометър,
350
00:22:10,913 --> 00:22:15,084
видяхме промяна на температурата над 50 градуса
351
00:22:15,168 --> 00:22:17,920
между гола почва
352
00:22:18,004 --> 00:22:19,797
и покрита почва.
353
00:22:21,090 --> 00:22:24,469
[Харелсън] Тази температурна разлика
между оголена почва
354
00:22:24,552 --> 00:22:27,263
и почва, която е покрита с растителен живот
355
00:22:27,346 --> 00:22:31,851
е разликата между
дехидратация и рехидратация.
356
00:22:34,395 --> 00:22:38,816
Необходим е един ключов елемент
за рехидратиране на пейзаж.
357
00:22:38,900 --> 00:22:40,526
[Кафяв] За хидратиране
358
00:22:40,610 --> 00:22:44,864
екосистема, ние трябва да преместим въглерод
обратно в почвата.
359
00:22:45,656 --> 00:22:51,120
[Харелсън] Колкото повече въглерод има
в почвата, толкова повече вода може да побере почвата.
360
00:22:51,204 --> 00:22:56,250
[Кафяв] За всеки един процент увеличение
в почвената органична материя,
361
00:22:56,334 --> 00:22:58,544
ще можем да издържим приблизително
362
00:22:58,628 --> 00:23:03,883
Още 20 000 галона вода
на фут на акър.
363
00:23:05,134 --> 00:23:06,385
[свири безгрижна музика]
364
00:23:06,469 --> 00:23:09,680
[Харелсън] И така, как насърчаваме хората
за да поставите въглерод в земята?
365
00:23:12,475 --> 00:23:15,394
За да помогнете за стимулиране на въглеродното земеделие,
366
00:23:15,478 --> 00:23:18,898
австралийското правителство създаде
въглероден пазар.
367
00:23:20,733 --> 00:23:23,194
И така, какво е въглероден пазар?
368
00:23:23,277 --> 00:23:25,238
[вятърът свисти тихо]
369
00:23:25,321 --> 00:23:26,906
[Карл Бининг] Какво
въглеродният пазар прави,
370
00:23:26,989 --> 00:23:30,201
предлага на фермерите възможност
за генериране на друг поток от приходи.
371
00:23:31,869 --> 00:23:35,540
Почвата е една от най-важните
запаси на въглерод на планетата.
372
00:23:35,623 --> 00:23:37,375
А растенията са най-ефективният начин
373
00:23:37,458 --> 00:23:41,087
извличане на въглерод
извън нашата атмосфера в мащаб.
374
00:23:41,170 --> 00:23:47,343
[Сребро] Животновъди, които поставят
може да се плати повече въглерод в почвата
375
00:23:47,426 --> 00:23:49,262
в рамките на въглеродните пазари.
376
00:23:51,597 --> 00:23:53,141
[Харелсън] За получаване на въглеродни кредити,
377
00:23:53,224 --> 00:23:57,019
фермерът трябва да покаже
съхранили са въглерод в почвата си.
378
00:23:57,103 --> 00:24:01,566
И да започнете е
просто като почвен тест.
379
00:24:01,649 --> 00:24:06,487
[Хю Макмъртри] Тъкмо се отправям към
падок сега, за да направим първата си почвена проба
380
00:24:06,571 --> 00:24:09,949
и се тествайте за
нива на органичен въглерод в почвата.
381
00:24:10,032 --> 00:24:13,119
[♪ Сандия и Жълти играят
„Нищо не се чувства по-добре от сега“]
382
00:24:18,249 --> 00:24:20,877
Въглеродът се подобрява
здравето на почвата.
383
00:24:20,960 --> 00:24:24,172
Също така ще ни направи по-издръжливи.
384
00:24:24,255 --> 00:24:26,257
Ако получим въглеродни кредити за това,
тогава това е бонус.
385
00:24:28,050 --> 00:24:29,677
[Харелсън] За увеличаване на въглерода в почвата,
386
00:24:29,760 --> 00:24:33,556
фермерите трябва да се включат
регенеративни принципи.
387
00:24:34,223 --> 00:24:39,270
Колкото повече регенерация се случва,
колкото повече въглерод може да се съхранява,
388
00:24:39,353 --> 00:24:41,522
и колкото повече пари могат да направят.
389
00:24:43,274 --> 00:24:45,359
Ние сме изпълнявали
регенеративно земеделие,
390
00:24:45,443 --> 00:24:50,323
и нашият почвен тест показа
положително улавяне на въглерод.
391
00:24:50,406 --> 00:24:53,576
И ни бяха дадени въглеродни кредити.
392
00:24:53,659 --> 00:24:57,496
И със сигурност сме виждали
нашите пасища се регенерират
393
00:24:57,580 --> 00:24:59,248
и нашите почви се регенерират.
394
00:24:59,332 --> 00:25:02,335
И ние видяхме как природата се възстановява.
395
00:25:04,295 --> 00:25:08,966
[Харелсън] Ако Австралия бъде секвестирана
един тон въглерод на акър на година
396
00:25:09,050 --> 00:25:13,471
в своите 380 милиона селскостопански акра,
397
00:25:13,554 --> 00:25:17,516
въглеродният пазар в Австралия ще се увеличи
от един милиард долара
398
00:25:17,600 --> 00:25:20,770
до 15 милиарда долара годишно.
399
00:25:20,853 --> 00:25:26,025
И това би платило на фермери и животновъди
за рехидратиране и регенериране...
400
00:25:27,568 --> 00:25:30,696
...целия австралийски континент.
401
00:25:30,780 --> 00:25:32,823
[Браун] Зададоха ми въпроса
отново и отново:
402
00:25:32,907 --> 00:25:35,576
„Гейб, това е Австралия.
Може ли да работи тук?“
403
00:25:37,161 --> 00:25:40,122
Приемайки тези регенеративни практики,
404
00:25:40,206 --> 00:25:41,958
разбира се че може.
405
00:25:42,041 --> 00:25:43,251
[песента завършва]
406
00:25:47,588 --> 00:25:51,342
[Мур] По целия свят
в друга суха среда,
407
00:25:51,425 --> 00:25:53,594
възраждането започва с хората
408
00:25:53,678 --> 00:25:56,264
които са обработвали земята
от векове.
409
00:25:56,347 --> 00:25:58,099
[♪ Оскар Съли и The Uhuru Dance Band
пея "Olufeme"]
410
00:25:58,182 --> 00:26:01,185
[песента продължава с текст
на роден език]
411
00:26:10,278 --> 00:26:12,280
[песента завършва]
412
00:26:15,491 --> 00:26:19,829
Всеки проект за регенериране
започва с едно силно нещо.
413
00:26:20,788 --> 00:26:22,123
Семена.
414
00:26:22,206 --> 00:26:24,208
[нежна музика]
415
00:26:26,544 --> 00:26:30,381
Има едно древно племе
който се опитва да върне
416
00:26:30,464 --> 00:26:34,719
някои от най-важните за Африка
същества, разпространяващи семена.
417
00:26:34,802 --> 00:26:36,429
[възпроизвеждане на оптимистична ударна музика]
418
00:26:40,266 --> 00:26:42,393
[Робърт Лемайян] Наричаме се Самбуру.
419
00:26:45,229 --> 00:26:49,692
Нашата основна храна са кръв, мляко и месо.
420
00:26:51,360 --> 00:26:54,947
Значи нашият добитък означава
всичко за нас като племе.
421
00:26:55,448 --> 00:26:56,574
Това е нашият поминък.
422
00:26:56,657 --> 00:26:59,201
[свири замислена музика]
423
00:27:00,286 --> 00:27:01,746
[блеене]
424
00:27:03,372 --> 00:27:05,082
[Мур] Стадните животни се нуждаят от храна,
425
00:27:05,166 --> 00:27:09,086
и тази храна обикновено идва
под формата на пасища.
426
00:27:10,379 --> 00:27:12,465
[Тит Летаапо] Животът
разчита на трева.
427
00:27:12,548 --> 00:27:15,384
Така че, когато, когато пасищата
се справя много добре, ъъ,
428
00:27:15,468 --> 00:27:17,928
тогава, ъъъ, екосистемата е подкрепяща, ъъъ,
429
00:27:18,012 --> 00:27:20,306
за дивата природа, а също и за общността.
430
00:27:22,641 --> 00:27:27,104
[Мур] Но за да разберете как да получите
тревите обратно в северна Кения,
431
00:27:27,188 --> 00:27:29,899
първо трябва да адресираме...
432
00:27:29,982 --> 00:27:32,610
слона в стаята.
433
00:27:32,693 --> 00:27:34,737
[свири безгрижна музика]
434
00:27:35,780 --> 00:27:39,992
[Lemayian] И така, слоновете наистина са,
наистина специално в културата Самбуру.
435
00:27:43,788 --> 00:27:48,292
[Кейти Роу]Те са такъв ключов вид
в създаването на пасища.
436
00:27:48,376 --> 00:27:51,170
Когато харчат
количество време в даден район,
437
00:27:51,253 --> 00:27:53,631
виждате колко въздействащи са.
438
00:27:55,591 --> 00:27:59,512
Това е акациево дърво, което е било
издърпан и бутнат надолу от слон.
439
00:28:00,930 --> 00:28:05,726
Те са намалили скоростта на водата
изтичане от повърхността на почвата.
440
00:28:05,810 --> 00:28:08,437
Помага за улавянето на семената на тревата.
441
00:28:09,647 --> 00:28:13,484
В резултат на този слон
натискане надолу по това дърво,
442
00:28:13,567 --> 00:28:16,237
животът се връща обратно
и всичко се регенерира.
443
00:28:19,156 --> 00:28:23,911
[Мур] Слоновете също наторяват земята
с нещо, което съдържа
444
00:28:23,994 --> 00:28:25,663
още семена.
445
00:28:26,664 --> 00:28:30,459
Слонска тор, както е тук,
е животът сам по себе си.
446
00:28:30,668 --> 00:28:33,879
Можете просто да видите, че е пълно с фибри,
447
00:28:33,963 --> 00:28:35,714
и има много насекоми.
448
00:28:35,798 --> 00:28:39,760
Издържа товари
от различни видове семена.
449
00:28:39,844 --> 00:28:43,097
Важността на тази кака
е просто огромно.
450
00:28:44,098 --> 00:28:46,100
[свири замислена музика]
451
00:28:47,601 --> 00:28:51,522
[Лемаян] Хората,
техния добитък и дивата природа
452
00:28:51,605 --> 00:28:55,401
живееха един до друг
за много, много години.
453
00:28:56,777 --> 00:28:57,778
И тогава...
454
00:28:59,572 --> 00:29:00,573
...бракониерство.
455
00:29:05,453 --> 00:29:06,829
[Мур] В продължение на много години,
456
00:29:06,912 --> 00:29:12,543
бракониерството елиминира огромен брой
на кенийските носорози и слонове,
457
00:29:12,626 --> 00:29:18,007
което от своя страна причини пасищата
да се превърнат в прах и четка за търкане.
458
00:29:21,969 --> 00:29:23,387
[Lemayian] Ние сме обречени.
459
00:29:25,097 --> 00:29:26,098
Освен ако...
460
00:29:26,307 --> 00:29:27,766
[свири оптимистична музика]
461
00:29:28,476 --> 00:29:33,355
...започваме да защитаваме
и възродете нашата земя.
462
00:29:33,439 --> 00:29:39,403
И единственият начин това да се случи
е, ако можем да върнем слоновете.
463
00:29:40,988 --> 00:29:45,201
Така че ние спасяваме и възстановяваме
слона.
464
00:29:46,577 --> 00:29:48,120
[Мур] Чрез тяхното светилище,
465
00:29:48,204 --> 00:29:54,710
Самбуру са спасени успешно
и рехабилитираха хиляди слонове.
466
00:29:54,793 --> 00:29:56,795
-[цвърчене на насекоми]
-[чуруликане на птици]
467
00:29:58,631 --> 00:30:01,634
[♪ Марк Брадшоу и Ру Пигот
пея "Awololo"]
468
00:30:05,346 --> 00:30:08,140
[песента продължава
с текст на роден език]
469
00:30:22,655 --> 00:30:26,283
[Lemayian] В резултат на
консервационна работа, която извършваме,
470
00:30:26,367 --> 00:30:29,578
числата на слоновете имат
наистина, наистина се възстанови.
471
00:30:31,288 --> 00:30:33,290
♪ ♪
472
00:30:37,127 --> 00:30:40,923
Виждам много, много положително въздействие
на земята,
473
00:30:41,006 --> 00:30:43,634
с броя на слоновете
сега се увеличава.
474
00:30:44,593 --> 00:30:45,636
Вижте тази трева.
475
00:30:45,719 --> 00:30:49,890
Това всъщност е много, много вълнуващо
за нас като племе.
476
00:30:50,474 --> 00:30:53,477
Знаеш ли, не сме виждали това
за много, много дълго време.
477
00:30:53,561 --> 00:30:55,938
Виждаме, че има надежда и виждаме това
478
00:30:56,021 --> 00:31:00,359
ние ще възродим нашата земя
обратно в пасищата.
479
00:31:00,442 --> 00:31:02,444
♪ ♪
480
00:31:17,751 --> 00:31:22,506
[Мур] Както хората избягаха
климатичен хаос и конфликти,
481
00:31:22,590 --> 00:31:26,093
Северна Уганда стана
убежище за бежанци.
482
00:31:30,806 --> 00:31:34,435
С броя на бежанците
растат в световен мащаб,
483
00:31:34,518 --> 00:31:38,647
може ли регенерирането да бъде инструмент
да върна земята към живот?
484
00:31:38,731 --> 00:31:40,899
-[песента завършва]
-[възпроизвеждане на замислена музика]
485
00:31:44,612 --> 00:31:47,239
[в Ачоли] Причината да напусна Южен Судан
е заради войната.
486
00:31:49,950 --> 00:31:51,785
[в Ачоли] Това е основната причина
защо дойдох тук,
487
00:31:51,869 --> 00:31:54,121
заради смъртта и изстрелите.
488
00:31:54,788 --> 00:31:57,041
[Abwo в Acholi] Какво се случи
в моето село във война,
489
00:31:57,124 --> 00:31:59,418
хора бяха стреляни и убивани.
490
00:32:01,170 --> 00:32:06,508
[Мур] Климатът на Субсахарска Африка
наистина се променя.
491
00:32:06,592 --> 00:32:10,387
И причината, поради която се променя
не би трябвало да е изненада.
492
00:32:14,058 --> 00:32:17,561
[Topa] Много от това, което се случва, е
поради екологичен колапс,
493
00:32:17,645 --> 00:32:21,732
хидрологичен колапс и въглерод
и колапс на хранителния цикъл.
494
00:32:21,815 --> 00:32:23,192
[щраквания, звукови сигнали]
495
00:32:23,275 --> 00:32:24,902
Сто петдесет и три градуса.
496
00:32:24,985 --> 00:32:27,696
Шестдесет и седем цяло и пет градуса
Целзий, става ли?
497
00:32:27,780 --> 00:32:32,618
Това не е благоприятна среда
за растеж на всяко растение.
498
00:32:32,701 --> 00:32:36,580
Виждал съм във ферми
във всички части на Африка
499
00:32:36,664 --> 00:32:39,458
фермери, които са купили този модел
500
00:32:39,541 --> 00:32:41,502
на химическото земеделие.
501
00:32:41,585 --> 00:32:47,341
Те вземат напълно непокътната оплодителна система,
демонтирайте това
502
00:32:47,424 --> 00:32:52,012
и сега започнете да кандидатствате
синтетични торове, пестициди.
503
00:32:54,264 --> 00:32:59,561
И тя се разширява, пустинята Сахара
и цялата област под него.
504
00:32:59,645 --> 00:33:02,147
[Томас Коул] Какво виждаме
през тези години е
505
00:33:02,231 --> 00:33:03,691
доста рязко увеличение
506
00:33:03,774 --> 00:33:06,110
в човешката популация в Субсахарска Африка.
507
00:33:06,235 --> 00:33:10,823
В същото време сте имали
постоянен спад в плодородието на почвата.
508
00:33:10,906 --> 00:33:15,285
Значи това означава земята
от които все повече хора живеят
509
00:33:15,369 --> 00:33:16,912
произвежда по-малко храна.
510
00:33:20,374 --> 00:33:22,668
[Мириам Лакот Кибвота] Когато бежанците
елате в Уганда,
511
00:33:22,751 --> 00:33:24,837
трябва да зависиш от храна
512
00:33:24,920 --> 00:33:26,463
който ви се раздава.
513
00:33:28,006 --> 00:33:31,260
Ако го няма, трябва да гладувате.
514
00:33:31,635 --> 00:33:34,263
[Линда Екербом Коул] Как показваме
това е бежански лагер
515
00:33:34,346 --> 00:33:37,683
всъщност може да бъде място за регенерация?
516
00:33:44,356 --> 00:33:47,192
[Томас Коул] Казахме
с удоволствие бихме започнали ферма.
517
00:33:47,276 --> 00:33:49,695
[♪ Мел Дийн пее „Under African Skies“]
518
00:33:49,778 --> 00:33:51,864
[песента продължава
с текст на роден език]
519
00:33:55,701 --> 00:33:58,662
Направихме дизайн, за да разберем
какво искаме.
520
00:34:00,622 --> 00:34:04,042
Първото нещо, което трябва да направим
контролира водата.
521
00:34:04,126 --> 00:34:08,380
Всеки път, когато вали,
водата просто се измива тук.
522
00:34:08,464 --> 00:34:09,923
[Кибвота говори роден език]
523
00:34:10,007 --> 00:34:12,134
Буква "А."
524
00:34:12,217 --> 00:34:15,804
[Томас Коул] Имаме тези прости инструменти,
А-рамка, която използваме
525
00:34:15,888 --> 00:34:18,891
да начертаят контура на земята си,
526
00:34:18,974 --> 00:34:22,102
да знам къде да сложа
тези структури за събиране на вода.
527
00:34:26,315 --> 00:34:29,735
В Западна Африка,
те се наричат полулуни, полулуни.
528
00:34:30,235 --> 00:34:31,737
[Evelyne Lalwedo] Отворената част,
529
00:34:31,820 --> 00:34:33,864
той е обърнат нагоре по склона.
530
00:34:34,448 --> 00:34:36,533
[Томас Коул] Някои хора
наречете ги усмивка,
531
00:34:36,617 --> 00:34:40,245
така че казваме: „Добре, върха на усмивката
винаги трябва да сочи нагоре."
532
00:34:40,329 --> 00:34:41,914
Трябва да се усмихваш.
533
00:34:41,997 --> 00:34:43,332
♪ ♪
534
00:34:45,167 --> 00:34:47,419
[Lalwedo] И така, като част от нашия дизайн,
535
00:34:47,503 --> 00:34:52,216
включихме езерото във фермата
за да ни помогнете да заснемем
536
00:34:52,299 --> 00:34:53,967
излишната вода.
537
00:34:54,593 --> 00:34:58,305
[Томас Коул] Когато вали,
тези системи приветстват този дъжд
538
00:34:58,388 --> 00:35:00,933
и наистина съхранява тази вода в почвата.
539
00:35:01,725 --> 00:35:05,521
[Lalwedo] Ние гарантираме, че насочваме
течаща вода, където имаме нужда.
540
00:35:05,896 --> 00:35:07,898
[Томас Коул] Освен
няколко местни дървета,
541
00:35:07,981 --> 00:35:12,611
целият този растеж е
в рамките на последните 18 месеца валежи.
542
00:35:16,448 --> 00:35:17,866
[песента изчезва]
543
00:35:18,867 --> 00:35:21,954
[Мур] Принципите на регенерацията
може да предложи надежда
544
00:35:22,037 --> 00:35:26,333
на близо един милиард души
в Африка на юг от Сахара.
545
00:35:26,416 --> 00:35:28,585
[♪ Йохан Юго и Лазарус играят "Angelo"]
546
00:35:29,336 --> 00:35:32,840
[Lalwedo] Започнах да уча,
как мога да строя върху почвата?
547
00:35:32,923 --> 00:35:36,593
Имаме всички материали
в рамките на нашите възможности.
548
00:35:39,304 --> 00:35:41,598
[Томас Коул] Влизате в
нечие парче земя,
549
00:35:41,682 --> 00:35:42,766
вие сте като "Уау".
550
00:35:42,850 --> 00:35:45,185
[песента продължава
с текст на роден език]
551
00:35:54,111 --> 00:35:56,738
[Lalwedo] Зад мен има хранителна гора.
552
00:35:56,822 --> 00:36:01,410
Имаме над 20 и повече
различни видове растителни видове.
553
00:36:01,493 --> 00:36:03,453
Те се справят много добре заедно.
554
00:36:07,749 --> 00:36:09,167
[Дядо Абер в Ачоли] Моят живот
е променен, защото
555
00:36:09,251 --> 00:36:10,919
Не питам съседите за храна.
556
00:36:13,130 --> 00:36:15,132
Но съседите идват да ме молят за храна
557
00:36:15,215 --> 00:36:17,092
и също така ми осигури пари.
558
00:36:17,509 --> 00:36:18,677
[говори Ачоли]
559
00:36:20,262 --> 00:36:23,599
[Abwo in Acholi] Имам
манго, авокадо, гуава,
560
00:36:23,682 --> 00:36:28,145
лимони, маранти и много други.
561
00:36:28,228 --> 00:36:30,856
Много съм щастлив, много щастлив.
562
00:36:30,939 --> 00:36:32,149
[смее се]
563
00:36:32,232 --> 00:36:34,109
♪ ♪
564
00:36:44,620 --> 00:36:47,247
[Линда Екербом Коул] Мнозинството
на хората, с които работим
565
00:36:47,331 --> 00:36:49,082
станете сигурни в храната.
566
00:36:49,166 --> 00:36:52,461
Те имат достатъчно пари, където могат
изпращат децата си на училище.
567
00:36:52,544 --> 00:36:55,339
Това е икономическо овластяване и промяна.
568
00:36:55,422 --> 00:36:57,382
♪ ♪
569
00:37:00,886 --> 00:37:03,263
[Салина Абраха] Виждала съм
безкрайни примери
570
00:37:03,347 --> 00:37:05,891
където цялата тази реставрация
се случва.
571
00:37:05,974 --> 00:37:07,309
Работи в различни страни.
572
00:37:07,392 --> 00:37:09,353
В Етиопия работи.
В Нигерия работи.
573
00:37:09,436 --> 00:37:11,355
Работи в Кения и Уганда.
574
00:37:11,438 --> 00:37:15,067
И всичко това е различно,
но това е движение, което е неоспоримо
575
00:37:15,150 --> 00:37:16,860
и е наистина свързан.
576
00:37:16,944 --> 00:37:18,487
[Топа] Ферма по ферма,
577
00:37:18,570 --> 00:37:19,696
всъщност можем да лекуваме
578
00:37:19,780 --> 00:37:23,450
тази група, която прави кавъри
Великата зелена стена.
579
00:37:23,533 --> 00:37:25,369
[Абраха] Тази мозайка
от различни пейзажи
580
00:37:25,452 --> 00:37:27,996
който пресича целия континент.
581
00:37:30,248 --> 00:37:36,171
[Topa]Необходими са много фермери,
много градинари, много участници в екосистемите
582
00:37:36,254 --> 00:37:38,757
за предприемане на възстановителни действия.
583
00:37:38,840 --> 00:37:41,927
Чрез интегриране на регенеративни практики,
584
00:37:42,010 --> 00:37:45,430
като работим заедно с общности
за гражданско инженерство,
585
00:37:45,514 --> 00:37:52,396
ферма по ферма, всъщност спираме
пустинята Сахара от приближаване на юг,
586
00:37:52,479 --> 00:37:56,108
да върне тази пустиня към живот.
587
00:37:57,275 --> 00:38:00,195
[Абраха] Великата зелена стена,
за мен е нещо, което е
588
00:38:00,278 --> 00:38:03,991
жизненоважно за нашето оцеляване,
за нашия растеж и нашето бъдеще.
589
00:38:15,210 --> 00:38:19,172
[Харелсън] Докато Африка се изгражда
Зелена стена, която да лекува пустините му,
590
00:38:19,256 --> 00:38:22,676
има друга гъсто населена страна
591
00:38:22,759 --> 00:38:27,014
това е използването на принципите на
регенериране за излекуване на пейзажите му.
592
00:38:27,097 --> 00:38:30,142
[свири оптимистична индийска музика]
593
00:38:33,311 --> 00:38:37,858
[Agam Khare] Единствената култура в Индия
който съществува от 5000 години
594
00:38:37,941 --> 00:38:39,234
е селското стопанство.
595
00:38:43,113 --> 00:38:48,577
В Индия има около
100 милиона земеделски семейства.
596
00:38:48,660 --> 00:38:53,165
Почти 50% от семействата
са напълно зависими
597
00:38:53,248 --> 00:38:55,500
върху традиционните средства за земеделие.
598
00:39:00,630 --> 00:39:04,342
[Харелсън] Индия беше едно време
процъфтяваща земеделска земя
599
00:39:04,426 --> 00:39:06,511
богат на природни ресурси.
600
00:39:06,595 --> 00:39:07,929
[свири замислена музика]
601
00:39:08,013 --> 00:39:10,557
[Khare] Индия беше епицентърът
на селскостопанската продукция.
602
00:39:11,641 --> 00:39:14,853
[Вандана Шива] В Индия,
никога не сме имали монокултури.
603
00:39:14,936 --> 00:39:16,438
Принципът на разнообразието,
604
00:39:16,521 --> 00:39:19,566
това е същината на индийското земеделие.
605
00:39:19,649 --> 00:39:21,943
Работиш с природата,
606
00:39:22,027 --> 00:39:24,905
и след това произвеждате
висококачествена разнообразна храна.
607
00:39:26,823 --> 00:39:28,700
[Khare] След това превъртете бързо напред.
608
00:39:28,784 --> 00:39:30,243
Индустриализацията започна да се случва.
609
00:39:33,205 --> 00:39:37,626
[Шива] И така, първото нещо беше,
колониализмът преобразуваше селското стопанство
610
00:39:37,709 --> 00:39:40,504
в плантационни икономики
611
00:39:40,587 --> 00:39:42,547
за износ на стоки.
612
00:39:43,548 --> 00:39:48,804
[Харелсън] Когато британците си тръгнаха,
Индия премина към промишлено земеделие,
613
00:39:48,887 --> 00:39:53,183
и новото индустриално земеделие
има специално име.
614
00:39:54,768 --> 00:39:59,773
Зелената революция беше даденото име
за въвеждане на химическо земеделие.
615
00:39:59,856 --> 00:40:01,942
[свири оптимистична индийска музика]
616
00:40:02,025 --> 00:40:04,694
[Shaan Bhargava] Хората донесоха всички
различни учени от други страни.
617
00:40:05,862 --> 00:40:08,657
Запознахме се с хибридните семена,
618
00:40:08,740 --> 00:40:10,659
инсектициди и пестициди.
619
00:40:11,743 --> 00:40:14,079
Хората наистина получиха невероятни култури
620
00:40:14,162 --> 00:40:15,747
за десетилетие или две.
621
00:40:17,290 --> 00:40:18,625
Но с течение на времето,
622
00:40:18,708 --> 00:40:20,252
ние виждаме обратната страна на тази монета.
623
00:40:20,335 --> 00:40:21,795
[свири напрегната музика]
624
00:40:21,878 --> 00:40:25,507
Цялото това монокултивиране насърчава хората
да изсекат дърветата си.
625
00:40:26,842 --> 00:40:31,263
[Khare] Загубихме около
6500 хектара гора.
626
00:40:32,931 --> 00:40:35,600
[Шива] И с него,
разнообразието е изчезнало.
627
00:40:36,184 --> 00:40:41,148
[Khare]Ние сме номер две в света
в загубата на биоразнообразие.
628
00:40:41,648 --> 00:40:43,984
[свири мрачна музика]
629
00:40:44,067 --> 00:40:46,653
[Харелсън] Празните обещания
на зелената революция
630
00:40:46,736 --> 00:40:49,865
оставиха селското стопанство на Индия в руини.
631
00:40:54,161 --> 00:40:56,288
[Khare] През края на 90-те,
632
00:40:56,371 --> 00:40:58,582
здравото състояние на почвата се изчерпваше бързо.
633
00:40:59,583 --> 00:41:03,378
Същата почва, която беше по-рано
отговорен за отделянето на въглерод...
634
00:41:04,713 --> 00:41:06,798
...сега отделя въглерод.
635
00:41:08,383 --> 00:41:10,927
[Шива] Така че почвите са опустинени.
636
00:41:11,011 --> 00:41:13,930
Химическите ферми са загубили
637
00:41:14,014 --> 00:41:16,641
почвеното им плодородие
и техните почвени хранителни вещества.
638
00:41:16,725 --> 00:41:21,229
Използваме все повече и повече и повече
да произвеждаме все по-малко и по-малко
639
00:41:21,313 --> 00:41:24,357
със селското стопанство
което унищожава биоразнообразието,
640
00:41:24,441 --> 00:41:27,235
разрушава почвата и водата,
641
00:41:27,319 --> 00:41:29,946
докато фермерът е изстискан.
642
00:41:32,449 --> 00:41:34,659
Това, което фермерите печелят, се срива,
643
00:41:34,743 --> 00:41:38,455
така че всяка година фермерите трябваше да вземат заеми.
644
00:41:38,538 --> 00:41:39,915
Всеки един от тях е задлъжнял.
645
00:41:42,209 --> 00:41:46,087
От 1995 г. до около 2016 г.
646
00:41:46,171 --> 00:41:50,217
400 000 фермери се самоубиха.
647
00:41:54,554 --> 00:41:56,556
[тълпата пее на роден език]
648
00:41:58,892 --> 00:42:01,853
[Харелсън] Резултатът:
нова група хора
649
00:42:01,937 --> 00:42:07,025
отдадени на защитата на фермерите в Индия
чрез опазване на почвата.
650
00:42:09,653 --> 00:42:11,655
[пеенето продължава]
651
00:42:14,532 --> 00:42:18,411
И за някои тази работа започва
с измерване на въглерод.
652
00:42:19,579 --> 00:42:21,957
[свири се обнадеждаваща индийска музика]
653
00:42:23,708 --> 00:42:28,338
Почвата днес е най-големият земен поглътител
за въглерод.
654
00:42:29,631 --> 00:42:33,802
Настройваме
2000 от тези центрове за тестване на почвата
655
00:42:33,885 --> 00:42:35,220
в цялата страна.
656
00:42:37,305 --> 00:42:40,767
Измерва съдържанието на органичен въглерод
в почвата,
657
00:42:40,850 --> 00:42:45,105
осигуряване на изолиране на въглерод
и го върна там, където му е мястото.
658
00:42:49,067 --> 00:42:54,406
[Харелсън] И когато органичен въглерод
увеличава, добивът на фермите се увеличава.
659
00:42:55,991 --> 00:43:00,287
С други думи,
повече въглерод се равнява на повече храна.
660
00:43:00,370 --> 00:43:03,039
[свири обнадеждаваща музика]
661
00:43:03,123 --> 00:43:06,543
[Khare] Нивата на органичния въглерод
може да се подобри в почвата.
662
00:43:06,626 --> 00:43:13,049
Добивите на фермите могат да се повишат
между 20 до 35 процента,
663
00:43:13,133 --> 00:43:16,136
което директно превежда
в доходите на фермерите.
664
00:43:18,013 --> 00:43:22,392
Говорите за издигане
милиарди хора излизат от бедността.
665
00:43:24,936 --> 00:43:27,397
Това не е просто възможност.
666
00:43:27,480 --> 00:43:30,275
Смятам го и за морално задължение.
667
00:43:34,195 --> 00:43:36,698
-[тълпата скандира отдалеч]
-[чуруликане на птици]
668
00:43:42,787 --> 00:43:44,956
[Харелсън] За един духовен лидер
в Индия,
669
00:43:45,040 --> 00:43:49,419
спасяване на стотици милиони животи
започва със спестяване на почва.
670
00:43:49,502 --> 00:43:52,130
[жена] Groundswell, Sadhguru, вземи две.
671
00:43:54,507 --> 00:43:56,634
[Sadhguru] Почвата не е ваша собственост.
672
00:43:57,635 --> 00:44:00,764
Това е наследство, което сте получили
от предишни поколения.
673
00:44:01,348 --> 00:44:03,141
И това е ваша основна отговорност
674
00:44:03,224 --> 00:44:06,519
да го предадат като живо същество
на следващите поколения.
675
00:44:06,603 --> 00:44:08,438
[свистене]
676
00:44:08,521 --> 00:44:11,900
Израснал съм във ферми от много години.
677
00:44:11,983 --> 00:44:14,778
Когато работите върху почвата,
трябва да знаете, че сте част от почвата.
678
00:44:14,861 --> 00:44:15,987
Ти си почва.
679
00:44:17,530 --> 00:44:22,827
Има само 55 до 60 години почва
оставено на планетата за земеделие.
680
00:44:22,911 --> 00:44:24,746
[свири замислена музика]
681
00:44:24,829 --> 00:44:28,083
И така, какво да правя? Как да събудим света?
682
00:44:28,166 --> 00:44:29,501
[свистене на вятъра]
683
00:44:29,584 --> 00:44:31,086
[обороти на двигателя]
684
00:44:31,169 --> 00:44:33,421
-[♪ Conscious Planet пее "Soil Song"]
-♪ Ла, ла, ле, ле, ле, ле, ле ♪
685
00:44:33,505 --> 00:44:36,508
♪ Ла, ла, ле, ле, ле, ле, ле, ле ♪
686
00:44:36,591 --> 00:44:38,718
♪ Ла, ла, ле, ле, ле, ле, ле ♪
687
00:44:38,802 --> 00:44:42,222
♪ Ла, ле, ле, ле, ле, ле ♪
688
00:44:42,305 --> 00:44:46,059
И така реших да карам от Лондон
в Южна Индия.
689
00:44:46,142 --> 00:44:47,310
[Джози Гибсън] И като говорим за почвата,
690
00:44:47,394 --> 00:44:49,312
ти си на мисия.
691
00:44:49,396 --> 00:44:51,272
[Филип Скофийлд] Тази стодневка
пътуване с мотоциклет.
692
00:44:51,356 --> 00:44:54,651
Стодневното пътуване
на 30 000 километра.
693
00:44:54,734 --> 00:45:00,198
[Sadhguru] Пътуване без прекъсване
дъждът, през снега, през пустинята.
694
00:45:04,119 --> 00:45:07,705
Знаеш ли, аз съм на 65 години.
Дано оцелея. [смее се]
695
00:45:07,789 --> 00:45:09,207
[тълпата аплодира и подсвирква]
696
00:45:11,418 --> 00:45:15,588
Моята цел е да накараме хората да кажат,
697
00:45:15,672 --> 00:45:19,134
„Загрижени сме за
качеството на почвата,"
698
00:45:19,217 --> 00:45:22,137
тогава политическите лидери ще действат.
699
00:45:22,220 --> 00:45:25,557
Така че реших, че трябва да получа това изявление
от хората.
700
00:45:25,640 --> 00:45:26,975
здравей чуваш ли ме
701
00:45:27,058 --> 00:45:28,935
[тълпа] Да!
702
00:45:29,018 --> 00:45:31,479
♪ Ла, ла, ле, ле, ле, ле, ле ♪
703
00:45:31,563 --> 00:45:34,524
♪ Ла, ла, ле, ле, ле, ле, ле, ле, ле, ле ♪
704
00:45:34,607 --> 00:45:36,985
♪ Ле, ле, ле, ле, ле ♪
705
00:45:37,068 --> 00:45:39,779
♪ Ла, ле, ле, ле, ле, ле...
706
00:45:39,863 --> 00:45:46,619
[Харелсън] Садгуру присъства
691 събития в 27 държави,
707
00:45:46,703 --> 00:45:49,956
достигане до милиарди хора
с неговото съобщение.
708
00:45:50,039 --> 00:45:52,917
[Sadhguru] Веднъж политическите лидери видяха
709
00:45:53,001 --> 00:45:55,170
че толкова много хора
са загрижени за това,
710
00:45:55,253 --> 00:45:59,632
внезапно всички се загрижиха за това
и много страни отговориха.
711
00:45:59,716 --> 00:46:02,010
♪ Ла, ла, ле, ле, ле, ле, ле ♪
712
00:46:02,093 --> 00:46:03,761
♪ Ла, ле, ле, ле, ле, ле ♪♪
713
00:46:03,845 --> 00:46:05,805
[певец вокализира]
714
00:46:05,889 --> 00:46:07,724
-[аплодисменти на тълпата]
-[песента завършва]
715
00:46:08,766 --> 00:46:11,769
Но проблемът решен ли е?
716
00:46:11,853 --> 00:46:13,521
не
717
00:46:13,605 --> 00:46:16,149
Много малко се е случило на място.
718
00:46:16,733 --> 00:46:21,613
Все пак изглежда, че не разбираме
мащаба на проблема.
719
00:46:21,696 --> 00:46:23,114
[свири замислена музика]
720
00:46:27,994 --> 00:46:29,037
[клаксони свирят]
721
00:46:29,120 --> 00:46:31,164
[♪ Робин Дата и Уилям Бейкър
играйте "Epic Dawn"]
722
00:46:31,247 --> 00:46:33,958
[Харелсън] Също като пръст
може да се превърне в прах,
723
00:46:34,042 --> 00:46:36,252
почвата може да бъде излекувана.
724
00:46:36,336 --> 00:46:41,466
И понякога е толкова просто, колкото заснемането
вода, вместо да я оставите да изтече.
725
00:46:41,549 --> 00:46:43,551
♪ ♪
726
00:46:47,347 --> 00:46:48,932
[Манвендра Сингх Шехават] Всичко
тези години, в които живях тук,
727
00:46:49,015 --> 00:46:51,684
Никога не съм виждал такива дъждове.
728
00:46:51,809 --> 00:46:54,103
♪ ♪
729
00:46:56,064 --> 00:47:00,276
Ние сме в Джайсалмер, който
по-голямата част от света се смята за пустиня.
730
00:47:00,735 --> 00:47:04,113
Това е една от най-сухите части
на страната.
731
00:47:04,197 --> 00:47:07,492
Вали по-малко от
15 сантиметра годишно.
732
00:47:08,284 --> 00:47:10,870
[Джатан Шехават] В момента,
ние сме на място, наречено Dhun.
733
00:47:10,954 --> 00:47:12,539
Това е еко-резерват, създаден от човека,
734
00:47:12,622 --> 00:47:16,459
върху които сме работили отново в дивата природа
за последните десет години.
735
00:47:17,669 --> 00:47:20,338
[Manvendra] Ние сме проектирали
цялата структура на това място,
736
00:47:20,505 --> 00:47:23,675
имайки предвид
валежи веднъж на 30 години.
737
00:47:23,758 --> 00:47:25,260
Мисля, че това е.
738
00:47:28,137 --> 00:47:31,057
Когато имате събития като това,
739
00:47:31,140 --> 00:47:35,311
можете да заснемете целия този валеж
и го използвайте
740
00:47:35,395 --> 00:47:37,981
в период, когато нямате вода.
741
00:47:39,816 --> 00:47:43,152
Създадохме около 60 езера
в близкия регион.
742
00:47:44,070 --> 00:47:45,780
[възпроизвеждане на традиционна индийска музика]
743
00:47:52,161 --> 00:47:55,248
Това, което беше тук преди, беше
полупустинно парче земя,
744
00:47:55,331 --> 00:47:56,958
напълно изоставен.
745
00:47:57,041 --> 00:48:00,503
И това, което виждате сега, е зелен оазис.
746
00:48:02,422 --> 00:48:04,799
И тогава тук можете да видите, че това беше прах,
747
00:48:04,882 --> 00:48:08,219
а сега е двуметрова трева.
748
00:48:10,138 --> 00:48:12,557
Когато садите треви,
когато садите дървета,
749
00:48:12,640 --> 00:48:14,726
действа като голяма гъба.
750
00:48:14,809 --> 00:48:17,979
Поради порьозността на почвата,
просто прониква.
751
00:48:18,896 --> 00:48:21,149
Тревите са важни за климата, защото
752
00:48:21,232 --> 00:48:23,985
всяка една от тези сламки е въглеродна помпа
753
00:48:24,068 --> 00:48:26,738
изолиране на въглерод в земята.
754
00:48:29,365 --> 00:48:33,161
[Харелсън] Тревите са
ключов компонент за регенериране.
755
00:48:33,244 --> 00:48:38,374
За да продължат да растат тревите,
те се нуждаят от четириноги същества.
756
00:48:45,381 --> 00:48:48,426
[Манвендра] Без целия добитък тук,
757
00:48:48,509 --> 00:48:51,220
нямаше начин да имаме
регенерира тази земя.
758
00:48:52,430 --> 00:48:56,267
И така, животни, земя с вода,
759
00:48:56,351 --> 00:48:59,270
този добродетелен цикъл наистина започва живота
760
00:48:59,354 --> 00:49:01,981
дори в най-сухите места.
761
00:49:03,399 --> 00:49:08,780
Ето какво може да се случи само след десет години,
ако просто позволите на земята да се излекува сама.
762
00:49:09,572 --> 00:49:11,741
Това е чудо.
763
00:49:12,742 --> 00:49:15,036
♪ ♪
764
00:49:30,885 --> 00:49:34,931
[Мур] В Индия, регенеративни пионери
се опитват да обърнат
765
00:49:35,014 --> 00:49:37,433
ефектите от индустриалното земеделие.
766
00:49:41,646 --> 00:49:43,648
Междувременно, в южното полукълбо...
767
00:49:43,731 --> 00:49:45,108
[♪ Гилермо Портабалес пее "Cumbiamba"]
768
00:49:45,191 --> 00:49:48,111
...има една държава
което използва нов модел
769
00:49:48,194 --> 00:49:52,156
за възстановяване на горите
и върнете биоразнообразието.
770
00:49:52,240 --> 00:49:55,118
[песента продължава с текст на испански]
771
00:49:55,201 --> 00:49:57,745
Техните усилия биха могли да определят
бъдещето на един хранителен продукт
772
00:49:57,829 --> 00:50:01,082
използван от над един милиард души всеки ден.
773
00:50:03,710 --> 00:50:07,463
И всичко се свежда до чаша Джо.
774
00:50:09,966 --> 00:50:12,051
[Ана Мария Гил Дюран на испански]
Кафе тук, в Колумбия
775
00:50:12,135 --> 00:50:14,470
е икономическата база за много семейства.
776
00:50:15,513 --> 00:50:18,433
[Хуан Карлос Ардила] Ние казваме в Колумбия,
кафето не създава богатство
777
00:50:18,516 --> 00:50:20,351
но спира бедността.
778
00:50:23,062 --> 00:50:25,398
Кафето е много интензивен труд.
779
00:50:26,232 --> 00:50:27,692
Не е автоматично. [смее се]
780
00:50:30,111 --> 00:50:31,112
Засаждате го.
781
00:50:32,321 --> 00:50:34,073
Вие го събирате.
782
00:50:34,157 --> 00:50:35,783
Отстранявате кожата.
783
00:50:35,867 --> 00:50:37,201
Ферментирайте го.
784
00:50:37,285 --> 00:50:38,786
Измийте го.
785
00:50:38,870 --> 00:50:40,580
Изсушете го.
786
00:50:40,663 --> 00:50:42,290
Опаковайте го.
787
00:50:42,373 --> 00:50:44,208
Изпечете го.
788
00:50:44,292 --> 00:50:46,043
Смелете го.
789
00:50:46,127 --> 00:50:47,170
Пригответе го.
790
00:50:48,212 --> 00:50:51,048
В крайна сметка имате
перфектната чаша кафе.
791
00:50:51,549 --> 00:50:52,675
[песента завършва]
792
00:50:52,759 --> 00:50:54,635
[свири замислена музика]
793
00:50:55,845 --> 00:50:58,389
[Мур] Както повечето земеделски региони,
794
00:50:58,473 --> 00:51:02,351
Колумбия е изправена пред сериозно обезлесяване.
795
00:51:04,353 --> 00:51:08,065
Промишлени плантации за кафе
чисти гори,
796
00:51:08,149 --> 00:51:10,777
по този начин унищожавайки биоразнообразието.
797
00:51:11,736 --> 00:51:16,157
[Хосе Кастаньо] Когато започнаха
изрязване на дърветата за засаждане на повече кафе,
798
00:51:16,240 --> 00:51:17,700
имаше голяма загуба на местообитание.
799
00:51:19,911 --> 00:51:21,704
[Мур] Проблемът е толкова сериозен
800
00:51:21,788 --> 00:51:27,126
че индустриалното кафе е значимо
причина за обезлесяването в световен мащаб.
801
00:51:32,548 --> 00:51:35,218
[Вивиана Гутиерес] Наистина можете да видите
отсреща какво става.
802
00:51:35,301 --> 00:51:37,386
Това е напълно безплодно.
803
00:51:45,102 --> 00:51:47,313
[Рут Бенет] Кафето е под заплаха
точно сега.
804
00:51:47,396 --> 00:51:50,691
Почви, които са били изложени
към монокултури за пълно слънчево кафе
805
00:51:50,775 --> 00:51:52,401
за последните 20 или 30 години
806
00:51:52,485 --> 00:51:55,029
вече нямат необходимите хранителни вещества
807
00:51:55,112 --> 00:51:57,406
за да продължи да расте кафето по тези земи.
808
00:51:59,075 --> 00:52:04,163
Нуждаем се от отглеждането на кафе, за да се отдалечим
от тези интензифицирани монокултури,
809
00:52:04,247 --> 00:52:06,082
или няма да пием кафе.
810
00:52:10,378 --> 00:52:12,839
[свири оптимистична музика]
811
00:52:14,757 --> 00:52:17,802
[Мур] Но има
по-добър начин за отглеждане на кафе.
812
00:52:17,885 --> 00:52:23,224
И не е изненадващо, че трябва да стане
с регенеративно земеделие.
813
00:52:26,727 --> 00:52:30,898
[на испански] Имам 11 200 кафеени дървета.
814
00:52:33,192 --> 00:52:36,904
Така че ние работим с някои добри практики
815
00:52:36,988 --> 00:52:38,906
на регенеративното земеделие.
816
00:52:42,660 --> 00:52:45,162
[Мур] Ферми за регенеративно кафе
имитира гора,
817
00:52:45,246 --> 00:52:50,376
където засаждат смесица от дървета,
включително бананови и плантанови дървета.
818
00:52:51,752 --> 00:52:53,921
Гигантските листа осигуряват сянка
819
00:52:54,005 --> 00:52:56,757
за по-малките кафеени дървета,
820
00:52:56,841 --> 00:53:00,011
регулиране на температурата
и задържане на вода в почвата.
821
00:53:02,972 --> 00:53:05,308
[Дарио на испански] Банановите дървета
правете сянка за почвата.
822
00:53:06,517 --> 00:53:09,937
Всички тези листа се разлагат
и произвеждат органичен материал.
823
00:53:10,021 --> 00:53:12,523
Извличаме максимума
от органичния материал.
824
00:53:13,024 --> 00:53:15,151
[Бенет] Системи, отглеждани в сянка
произвеждайте по-добре
825
00:53:15,234 --> 00:53:18,279
и кафе с по-високо качество
от системите, израснали от слънцето.
826
00:53:19,155 --> 00:53:21,782
Всяка година, тази сянка
взаимодейства с температурата
827
00:53:21,866 --> 00:53:23,034
по малко по-различен начин.
828
00:53:23,117 --> 00:53:27,413
Семената са по-плътни,
и така те включват по-сложни вкусове.
829
00:53:27,496 --> 00:53:30,791
И всичко това е свързано
с микробния живот в почвата.
830
00:53:31,500 --> 00:53:33,210
[на испански] Вижте
качеството на почвата
831
00:53:33,294 --> 00:53:34,295
които можете да създадете.
832
00:53:35,755 --> 00:53:37,632
Чиста почва,
833
00:53:37,715 --> 00:53:40,384
защото не съдържа
агрохимикали от всякакъв вид.
834
00:53:40,468 --> 00:53:43,346
Това прави
качеството на кафето
835
00:53:43,429 --> 00:53:45,598
призната в цял свят.
836
00:53:49,977 --> 00:53:53,648
[Мур] Ферми за регенеративно кафе
имайте друга полза.
837
00:53:53,731 --> 00:53:56,734
Те защитават биоразнообразието
от тропическите гори.
838
00:53:57,735 --> 00:54:01,489
Сред многото видове
които процъфтяват в тези ферми
839
00:54:01,572 --> 00:54:04,116
е лесен за наблюдение.
840
00:54:04,200 --> 00:54:05,826
[свири замислена музика]
841
00:54:05,910 --> 00:54:10,581
[Гутиерес] Ако си затвориш очите
и отивате във ферма за регенеративно кафе,
842
00:54:10,665 --> 00:54:14,919
веднага усещате разлика,
заради всички птици, които чувате.
843
00:54:15,002 --> 00:54:16,003
[чуруликане на птици и викане]
844
00:54:23,970 --> 00:54:25,930
[пеенето на птици продължава]
845
00:54:30,434 --> 00:54:33,020
Птиците са буквално
канарчето във въглищната мина.
846
00:54:34,313 --> 00:54:37,191
Те могат да ни кажат
колко здрава е една екосистема.
847
00:54:38,192 --> 00:54:42,446
Колкото по-подобни можете да направите
вашата ферма за кафе към гора,
848
00:54:42,530 --> 00:54:45,366
колкото повече можете
да допринесем за биоразнообразието.
849
00:54:47,159 --> 00:54:48,786
Използване на птици като индикатори,
850
00:54:48,869 --> 00:54:53,708
успяхме да оценим
около 84 000 ферми по целия свят.
851
00:54:53,791 --> 00:54:58,504
Това, което видяхме, е, че нивата
на биоразнообразието в тези ферми за кафе
852
00:54:58,587 --> 00:55:03,467
са наистина подобни на другите нива
на биоразнообразието в защитените територии.
853
00:55:04,719 --> 00:55:10,891
Така че потенциалът на кафето да допринесе
за опазване е наистина несравнимо.
854
00:55:14,270 --> 00:55:16,063
Кафе регионите по света
855
00:55:16,147 --> 00:55:20,776
припокриват се значително с
горещите точки на биоразнообразието в света.
856
00:55:22,653 --> 00:55:27,408
Така че е наистина жизненоважно да отглеждате кафе
по начини, които създават условията
857
00:55:27,491 --> 00:55:32,621
за да процъфтява биоразнообразието, колкото можете
за да създадете препитание за себе си.
858
00:55:36,000 --> 00:55:38,753
[свири оптимистична латино музика]
859
00:55:40,921 --> 00:55:43,466
[Мур] Както толкова много от нашите възможности за избор на храна,
860
00:55:43,549 --> 00:55:48,220
всяка чаша кафе е глас
което пряко засяга бъдещето.
861
00:55:50,765 --> 00:55:54,060
[Гутиерес] Има много повече
това може да е в нашата чаша кафе.
862
00:55:54,143 --> 00:55:56,729
Може да има здрави реки,
863
00:55:56,812 --> 00:55:58,731
по-здрави почви.
864
00:55:58,814 --> 00:56:02,109
Може да има
повишена устойчивост на суша.
865
00:56:02,193 --> 00:56:05,613
Докато пиете кафе,
като гледате птици в задния си двор,
866
00:56:05,696 --> 00:56:08,532
помислете,
„Къде бяха тези птици през цялата зима?
867
00:56:08,616 --> 00:56:11,202
И как влияе чашата ми кафе
868
00:56:11,285 --> 00:56:13,287
ако птиците ми ще се върнат или не?"
869
00:56:14,330 --> 00:56:17,041
[Бенет] Когато изберем
регенериращо кафе,
870
00:56:17,124 --> 00:56:20,753
даваме на фермерите
икономическа причина и възможност
871
00:56:20,836 --> 00:56:25,382
за поддържане на тези гори,
тези сенчести дървета и това биоразнообразие.
872
00:56:26,092 --> 00:56:28,677
[Ардила] Ако ти, като пияч на кафе,
873
00:56:28,761 --> 00:56:31,305
изберете марка, върху която работите
874
00:56:31,388 --> 00:56:33,599
регенеративно земеделие,
875
00:56:33,682 --> 00:56:38,312
ще постигнете нещо
това е извън самия продукт,
876
00:56:38,395 --> 00:56:39,480
за планетата...
877
00:56:41,482 --> 00:56:43,400
...за себе си
878
00:56:43,484 --> 00:56:46,070
и за хората, които се опитват
да правите нещата по различен начин.
879
00:56:55,746 --> 00:56:58,874
[Мур] Точно отвъд границата,
на юг от Колумбия,
880
00:56:58,958 --> 00:57:02,253
е един от най-важните
екосистемите на Земята...
881
00:57:02,336 --> 00:57:03,879
[♪ Sofi Tukker пее "Drinkee"]
882
00:57:03,963 --> 00:57:05,673
...който се превърна в бойно поле
883
00:57:05,756 --> 00:57:09,385
за промишлени срещу
регенеративно земеделие.
884
00:57:09,468 --> 00:57:11,428
♪ ♪
885
00:57:18,811 --> 00:57:21,814
[песента продължава с текст на португалски]
886
00:57:21,897 --> 00:57:27,570
Напоследък светът наблюдава
докато красотата на Бразилия е подпалена.
887
00:57:43,794 --> 00:57:47,840
Има нарастващ брой хора
борба за регенериране
888
00:57:47,923 --> 00:57:51,468
Биоразнообразието на Бразилия и нейните почви.
889
00:57:51,552 --> 00:57:53,554
[песента завършва]
890
00:57:53,637 --> 00:57:56,098
[чуруликане на птици]
891
00:57:58,309 --> 00:58:00,644
[♪ Poranguí играе "Illuminar"]
892
00:58:00,728 --> 00:58:05,649
[Мур] Сърцето на Бразилия
естественото биоразнообразие се намира в Амазонка.
893
00:58:09,320 --> 00:58:13,449
Тази великолепна тропическа гора
не само осигурява местообитание
894
00:58:13,532 --> 00:58:16,744
до 40% от видовете на Земята,
895
00:58:16,827 --> 00:58:18,662
прави и нещо друго.
896
00:58:18,746 --> 00:58:20,247
♪ ♪
897
00:58:25,753 --> 00:58:27,379
[гръмотевица тъти тихо]
898
00:58:30,633 --> 00:58:33,969
Учените наричат Амазонка,
като зелен океан.
899
00:58:38,557 --> 00:58:40,893
И работи като помпа...
900
00:58:42,144 --> 00:58:47,858
...докарване на вода от океана
в континента.
901
00:58:47,942 --> 00:58:51,946
Това е гигантска напоителна система.
902
00:58:52,029 --> 00:58:53,864
Когато се случи този процес,
903
00:58:53,948 --> 00:58:57,368
имате много влага във въздуха.
904
00:58:59,286 --> 00:59:01,205
Имате летящи реки.
905
00:59:01,288 --> 00:59:03,290
[вятърът свисти тихо]
906
00:59:05,084 --> 00:59:08,379
[Мур] Amazon работи
като сърцето на нашата планета,
907
00:59:08,462 --> 00:59:11,298
изпомпване на вода към други континенти.
908
00:59:12,383 --> 00:59:17,471
[Моутиньо] Неговите корени разпределят вода
и дъжд за различни места
909
00:59:17,554 --> 00:59:18,931
отвъд Амазонка.
910
00:59:22,309 --> 00:59:25,312
[Txai Suruí на португалски] Амазонка
е свързан с другите биоми.
911
00:59:27,231 --> 00:59:30,067
Ние сме свързани с тази планета.
912
00:59:33,320 --> 00:59:34,571
Кой може да живее без вода?
913
00:59:35,489 --> 00:59:36,615
Кой може да живее без въздух?
914
00:59:39,702 --> 00:59:44,039
Покажете ми нещо тук
което не идва от природата.
915
00:59:47,626 --> 00:59:50,838
Ето защо ние, жените от коренното население
говорете много за
916
00:59:50,921 --> 00:59:53,882
залесяване на сърцето и ума.
917
00:59:56,802 --> 01:00:00,055
Защото днес това е необходимо
за да разберат хората
918
01:00:00,139 --> 01:00:02,308
моментът, в който живеем.
919
01:00:08,147 --> 01:00:09,773
[песента завършва]
920
01:00:09,857 --> 01:00:11,859
[чуруликане на птици]
921
01:00:13,736 --> 01:00:15,738
[свири мека музика]
922
01:00:23,787 --> 01:00:27,583
Cerrado е вторият по големина
екосистема в Бразилия
923
01:00:27,666 --> 01:00:29,752
след Amazon.
924
01:00:29,835 --> 01:00:33,172
И това е саваната с най-голямо биоразнообразие
в света.
925
01:00:38,218 --> 01:00:41,472
[Хана Симънс] Над 50%
от Cerrado е обезлесена
926
01:00:41,555 --> 01:00:43,515
за селскостопанска употреба.
927
01:00:46,977 --> 01:00:53,275
[Figueiredo] Заменяме
10 000 вида само за едно растение:
928
01:00:53,359 --> 01:00:54,777
соя.
929
01:00:58,238 --> 01:01:03,452
Спиране на напредването на границата на соята
е много трудна задача,
930
01:01:03,535 --> 01:01:08,332
защото зависи от всички тях
инвестиции, които идват от чужбина.
931
01:01:09,124 --> 01:01:13,170
[Moore] Всичко казано, около 20% от Cerrado
932
01:01:13,253 --> 01:01:16,131
и Амазонка е обезлесена.
933
01:01:17,549 --> 01:01:21,261
Заради търсенето на соя
и царевицата расте,
934
01:01:21,345 --> 01:01:26,809
Бразилия сега съставлява една четвърт
от соята и царевицата, отглеждани в световен мащаб.
935
01:01:28,602 --> 01:01:30,729
[интригуваща музика]
936
01:01:30,813 --> 01:01:34,149
[Figueiredo] Повратната точка
приближава много бързо,
937
01:01:34,233 --> 01:01:37,194
и тогава цялата екосистема ще се срине.
938
01:01:38,195 --> 01:01:41,365
[Мур] Ако соевата граница на Бразилия
продължава да се разширява...
939
01:01:42,825 --> 01:01:46,078
... обезлесяването може да достигне
критично ниво.
940
01:01:47,454 --> 01:01:51,708
[на португалски] Ако продължим с
същия модел на развитие...
941
01:01:53,001 --> 01:01:56,213
...ще увеличим
уязвимостта на Бразилия.
942
01:01:58,048 --> 01:02:02,261
Ето защо ще поставим на място
943
01:02:02,344 --> 01:02:07,057
нов начин на правене
нашето земеделие е жизнеспособно.
944
01:02:14,731 --> 01:02:16,733
[цвърчене на насекоми]
945
01:02:18,652 --> 01:02:23,240
[Moore] Най-добрият начин за регенериране
една гора може да е за да се учиш от хората
946
01:02:23,323 --> 01:02:26,452
които са живели там от хиляди години.
947
01:02:26,535 --> 01:02:29,037
-[възпроизвеждане на ударна племенна музика]
-[групово пеене на роден език]
948
01:02:35,461 --> 01:02:38,338
[Hotixá Sumané на португалски] Всички от
това възстановяване защитава
949
01:02:38,422 --> 01:02:41,175
и запазва нашата природа.
950
01:02:41,258 --> 01:02:43,510
Това е нашето вдъхновение.
951
01:02:44,261 --> 01:02:46,305
[музиката и пеенето продължават]
952
01:02:47,222 --> 01:02:49,600
Имаме и традиционна технология
953
01:02:49,683 --> 01:02:52,936
да защитим нашата територия.
954
01:02:54,438 --> 01:02:56,732
[♪ Barbatuques пеят "Baianá"]
955
01:02:56,815 --> 01:02:58,817
[песента продължава с текст на португалски]
956
01:03:00,360 --> 01:03:04,615
[Мур] Използването на Xavante
техника, която наричат мувука,
957
01:03:04,698 --> 01:03:10,329
което включва смесване на местни семена
и хвърлянето им на земята.
958
01:03:14,541 --> 01:03:19,838
Това създава устойчиви местни гори
които възстановяват биоразнообразието.
959
01:03:19,922 --> 01:03:22,257
♪ ♪
960
01:03:39,107 --> 01:03:41,235
[песента завършва]
961
01:03:41,318 --> 01:03:43,028
[свири замислена музика]
962
01:03:43,111 --> 01:03:47,658
[Мур] Семена Xavante
също се носят в банка за семена
963
01:03:47,741 --> 01:03:52,371
който продава семена в цяла Бразилия
да помогнем за презасаждането на гори.
964
01:04:01,171 --> 01:04:05,634
Нов модел плаща на фермерите
за да използвате тези семена, отглеждайте отново гори
965
01:04:05,717 --> 01:04:08,387
и ги пазете
от нарязване.
966
01:04:09,012 --> 01:04:11,014
[интригуваща музика]
967
01:04:14,184 --> 01:04:16,478
[на португалски] Преди тринадесет години,
968
01:04:16,562 --> 01:04:18,772
това изглеждаше същото като това.
969
01:04:20,440 --> 01:04:24,152
Ние ще донесем вашата гора
на въглеродния пазар
970
01:04:24,236 --> 01:04:27,322
и ви плащат, за да поддържате гората.
971
01:04:27,406 --> 01:04:30,784
[Мур] Точно като в Австралия,
бразилския въглероден пазар
972
01:04:30,867 --> 01:04:34,246
плаща на фермерите
за поставяне на въглерод в земята.
973
01:04:35,247 --> 01:04:36,748
[Trovo на португалски] Днес
виждате, че имаме
974
01:04:36,832 --> 01:04:39,710
много органичен материал.
975
01:04:39,793 --> 01:04:43,589
Имаме много местна растителност.
976
01:04:43,672 --> 01:04:45,340
Днес има много животни.
977
01:04:45,424 --> 01:04:47,259
Има капибари.
978
01:04:49,386 --> 01:04:52,556
Хората не вярват
че това е възможно.
979
01:04:52,639 --> 01:04:57,311
Възможно е,
и това е доходоносно.
980
01:04:58,645 --> 01:05:00,647
[Симънс] Фермерът
не трябва да прави нищо,
981
01:05:00,731 --> 01:05:04,610
и сега получава пари
от неговата гора.
982
01:05:04,693 --> 01:05:07,696
От 400 000 въглеродни кредита
които сме генерирали,
983
01:05:07,779 --> 01:05:10,157
платихме на фермерите четири милиона долара.
984
01:05:10,240 --> 01:05:12,659
Значи това са истински пари в джобовете им.
985
01:05:15,412 --> 01:05:17,414
[чуруликане на птици]
986
01:05:19,625 --> 01:05:22,753
[Мур] Ами ако фермерите
могат да получат заплащане, за да отглеждат храната си
987
01:05:22,836 --> 01:05:26,506
и вкарайте въглерод в земята
вътре в гората?
988
01:05:26,590 --> 01:05:28,008
[свири обнадеждаваща музика]
989
01:05:28,842 --> 01:05:31,136
[Педро Динис] Хората казват
никога няма да можем
990
01:05:31,219 --> 01:05:33,847
да нахраним света с хранителна гора.
991
01:05:35,098 --> 01:05:36,433
И през цялото време питам защо?
992
01:05:38,352 --> 01:05:42,022
[Winowiecki] Агролесовъдството е
когато включите дървета
993
01:05:42,105 --> 01:05:43,732
в земеделска система.
994
01:05:43,815 --> 01:05:49,821
Агролесовъдните системи осигуряват
питателна храна, като плодове или ядки,
995
01:05:49,905 --> 01:05:52,240
както и осигуряване на сянка.
996
01:05:52,324 --> 01:05:54,785
Всъщност може да регулира климата.
997
01:05:57,162 --> 01:06:00,415
[Диниз] Оригиналната почва от фермата,
много пясъчен.
998
01:06:00,499 --> 01:06:02,376
Напълно различен цвят.
999
01:06:02,459 --> 01:06:05,212
Всичко това е пясък.
Всичко това е органичен материал.
1000
01:06:05,295 --> 01:06:09,508
Вероятно три пъти повече въглерод тук
от оригиналната почва.
1001
01:06:09,591 --> 01:06:11,677
Това е магията на природата.
1002
01:06:12,678 --> 01:06:15,055
[свири оптимистична музика]
1003
01:06:16,682 --> 01:06:20,060
[на португалски] Работата ми е
за създаване на изобилни системи
1004
01:06:20,143 --> 01:06:21,895
чрез агролесовъдство.
1005
01:06:23,188 --> 01:06:26,024
Това е изобилието
доставяме и създаваме.
1006
01:06:32,072 --> 01:06:33,907
Във фермата имаме
1007
01:06:33,990 --> 01:06:40,580
банан, манго, авокадо,
купуасу, какао, асаи.
1008
01:06:40,664 --> 01:06:43,375
Много видове.
1009
01:06:43,458 --> 01:06:47,045
Днес преброих 156 вида.
1010
01:06:55,721 --> 01:06:58,140
[смее се] Това е гора!
1011
01:07:04,479 --> 01:07:07,482
[Харелсън] Обезлесяването
в Amazon е свързан
1012
01:07:07,566 --> 01:07:09,943
с един определен хранителен продукт.
1013
01:07:10,026 --> 01:07:12,028
[интригуваща музика]
1014
01:07:15,323 --> 01:07:18,076
Това е така, защото по-голямата част от царевицата и соята
1015
01:07:18,160 --> 01:07:21,037
отгледано в света отива за храна на животни.
1016
01:07:23,290 --> 01:07:26,042
И това, което царевицата и соята съдържат
1017
01:07:26,126 --> 01:07:29,463
нездравословни масла
които влияят отрицателно върху здравето ни.
1018
01:07:32,174 --> 01:07:37,387
[Ерик Смит] Развъждаме за
последните 80 години за един резултат.
1019
01:07:38,388 --> 01:07:39,431
Доходност.
1020
01:07:42,517 --> 01:07:44,686
Плащаме според обема на храната.
1021
01:07:44,770 --> 01:07:46,521
Това е много просто уравнение.
1022
01:07:47,522 --> 01:07:49,441
Долар за паунд.
1023
01:07:50,609 --> 01:07:53,361
И така, всичко, което направихме
в животновъдството
1024
01:07:53,445 --> 01:07:56,323
е за получаване на големи, дебели животни.
1025
01:07:57,324 --> 01:07:59,993
Когато имате тези животни
които са в арест
1026
01:08:00,076 --> 01:08:04,956
насилствено хранени със зърно, за да ги угоят
колкото е възможно,
1027
01:08:05,040 --> 01:08:10,295
ставаш много нездравословен
мастни профили от тези животни.
1028
01:08:12,130 --> 01:08:14,591
[Харелсън] Има
два основни вида мазнини, които ядем:
1029
01:08:14,674 --> 01:08:18,220
омега-3 и омега-6.
1030
01:08:18,303 --> 01:08:21,932
[Смит] Омега-6
склонни да идват предимно от семена,
1031
01:08:22,015 --> 01:08:26,812
докато омега-3
предимно идват от трева.
1032
01:08:26,895 --> 01:08:31,066
Омега-3 мастните киселини са
обикновено противовъзпалително.
1033
01:08:31,149 --> 01:08:34,069
Омега-6 мастни киселини
може да бъде провъзпалително
1034
01:08:34,152 --> 01:08:36,279
когато ги консумираме в излишък.
1035
01:08:36,363 --> 01:08:38,114
В американската диета ние консумираме
1036
01:08:38,198 --> 01:08:39,908
твърде много омега-6
1037
01:08:39,991 --> 01:08:42,452
и твърде малко омега-3.
1038
01:08:42,536 --> 01:08:45,247
Качеството на мазнините е толкова далеч,
1039
01:08:45,330 --> 01:08:48,250
и затова всички са възпалени.
1040
01:08:48,333 --> 01:08:50,752
Направихме това с нашите животни,
1041
01:08:50,836 --> 01:08:52,796
направихме това с нашите храни,
1042
01:08:52,879 --> 01:08:55,257
и ние си го причинихме.
1043
01:08:58,802 --> 01:09:04,349
[Harrelson] Царевица и соя, отглеждани за храна
животните допринасят за обезлесяването.
1044
01:09:05,141 --> 01:09:09,896
След това насилствено хранене на крави
прави месото нездравословно.
1045
01:09:09,980 --> 01:09:11,773
Това повдига въпроса:
1046
01:09:11,857 --> 01:09:15,443
Занимава се с животновъдство
винаги трябва да сте нездравословни?
1047
01:09:15,527 --> 01:09:17,696
[Niman] Не можеш да дадеш
прост отговор на въпроса
1048
01:09:17,779 --> 01:09:21,366
„Какво е животновъдство
въздействие върху климата?"
1049
01:09:22,367 --> 01:09:23,952
Наистина е разнообразно.
1050
01:09:24,035 --> 01:09:26,454
Зависи изцяло
за това как го правиш.
1051
01:09:27,539 --> 01:09:30,792
Първото нещо, което трябва да предизвикате, е тази идея
1052
01:09:30,876 --> 01:09:34,379
които трябва да имате
тази модерна фабрична фермерска система
1053
01:09:34,462 --> 01:09:36,298
за да се изхрани населението.
1054
01:09:37,382 --> 01:09:42,137
Но истината е, че не сме опитвали,
в съвременната епоха,
1055
01:09:42,220 --> 01:09:47,017
производство на животни в мащаб по друг начин.
1056
01:09:47,100 --> 01:09:50,270
Минахме по този път
1057
01:09:50,353 --> 01:09:54,316
за получаване на земеделие и селско стопанство
все повече и повече приличат на фабрики.
1058
01:09:54,399 --> 01:09:56,318
[говеда мучат]
1059
01:09:56,401 --> 01:09:59,821
Убедихме хората
това е единственият начин да го направите,
1060
01:09:59,905 --> 01:10:03,283
но има толкова много добри примери
1061
01:10:03,366 --> 01:10:05,619
къде се прави
много различен начин.
1062
01:10:07,787 --> 01:10:10,081
[Харелсън] И може би
има по-добър начин,
1063
01:10:10,165 --> 01:10:14,127
който не включва
обезлесяване и хранилища
1064
01:10:14,210 --> 01:10:17,172
но вместо това изгражда почва.
1065
01:10:17,255 --> 01:10:20,675
Защото може би е като
казват на юг.
1066
01:10:20,759 --> 01:10:23,678
Не е кравата, а как.
1067
01:10:23,762 --> 01:10:25,221
[говеда мучат]
1068
01:10:25,305 --> 01:10:28,099
[♪ Creedence Clearwater Revival
пее "Щастливия син"]
1069
01:10:41,821 --> 01:10:45,283
♪ Някои хора се раждат
накаран да развява знамето ♪
1070
01:10:45,367 --> 01:10:48,703
♪ О, те са червени, бели и сини ♪
1071
01:10:49,037 --> 01:10:52,457
♪ И когато групата свири
„Поздрави за шефа“ ♪
1072
01:10:52,540 --> 01:10:55,752
-♪ Ооо, те насочват оръдието
при теб, Господи...
-[смъркане]
1073
01:10:55,835 --> 01:10:57,045
Как сте всички?
1074
01:10:57,128 --> 01:10:59,255
- [жена] Изглежда добре.
-Ау, по дяволите.
1075
01:10:59,339 --> 01:11:03,176
[Уил Харис] Хората казват
три вида хора в Блъфтън.
1076
01:11:03,259 --> 01:11:05,762
Има добри хора, които ходят на църква,
1077
01:11:05,845 --> 01:11:08,098
има лоши хора
които не ходят на църква,
1078
01:11:08,181 --> 01:11:10,725
и там са Харисите.
1079
01:11:10,809 --> 01:11:14,771
♪ Не съм аз, не съм аз ♪
1080
01:11:14,854 --> 01:11:18,316
♪ Не съм късметлия, не ♪
1081
01:11:18,400 --> 01:11:19,526
-♪ Не съм аз ♪
-[обаждане]
1082
01:11:19,609 --> 01:11:21,444
♪ Не съм аз ♪
1083
01:11:21,528 --> 01:11:25,073
♪ Не съм син на сенатор, не ♪
1084
01:11:25,156 --> 01:11:28,368
♪ Не съм аз, не съм аз ♪♪
1085
01:11:28,451 --> 01:11:29,703
[песента изчезва]
1086
01:11:29,786 --> 01:11:33,289
Всичко, което някога съм искал, е да бъда
промишлен говедовъд точно като баща ми.
1087
01:11:33,373 --> 01:11:35,834
[♪ Глен Сътън и Лойд Грийн
играя "Зелена синя трева"]
1088
01:11:42,132 --> 01:11:46,928
Баща ми пое фермата
след Втората световна война, 1945 г.
1089
01:11:47,012 --> 01:11:52,017
И той промени фермата да бъде
монокултура само от едър рогат добитък.
1090
01:11:53,018 --> 01:11:56,896
Част от това беше да се отърва
от всичко, което не е крава.
1091
01:11:56,980 --> 01:12:00,025
И така започнахме да използваме амониев нитрат.
1092
01:12:00,108 --> 01:12:01,943
Започнахме да се храним при раждане.
1093
01:12:02,027 --> 01:12:05,155
Използвахме хормони на растежа и стероиди,
1094
01:12:05,238 --> 01:12:06,740
субтерапевтични антибиотици.
1095
01:12:06,823 --> 01:12:11,411
Всички инструменти, които науката ви дава
за производство на месо
1096
01:12:11,494 --> 01:12:15,373
достъпни и ефективни,
за който се абонирахме.
1097
01:12:15,457 --> 01:12:17,375
[песента завършва]
1098
01:12:17,459 --> 01:12:19,878
-[мучене на говеда]
-[възпроизвеждане на замислена музика]
1099
01:12:19,961 --> 01:12:23,715
[Уил Харис] Когато бях
промишлен монокултурен производител на говеда,
1100
01:12:23,798 --> 01:12:28,136
Мислех, че доброто отношение към животните е
дръжте ги добре нахранени,
1101
01:12:28,219 --> 01:12:29,929
поддържате ги добре напоени.
1102
01:12:30,013 --> 01:12:32,348
И това е-това е добро хуманно отношение към животните.
Това е-това е добре.
1103
01:12:32,432 --> 01:12:34,309
Можете да поставите отметка в това поле.
1104
01:12:34,934 --> 01:12:37,562
Но ние се заредихме
товар добитък един ден,
1105
01:12:37,645 --> 01:12:40,482
и съм го правил стотици пъти, така че...
1106
01:12:40,565 --> 01:12:42,358
Камион на две нива, тези отгоре
1107
01:12:42,442 --> 01:12:45,695
уриниране и дефекация
на тези отдолу.
1108
01:12:45,779 --> 01:12:51,076
Щяха да работят 30 часа
отивам в Небраска или някъде.
1109
01:12:51,159 --> 01:12:52,702
Не ме притесни малко.
1110
01:12:53,703 --> 01:12:55,872
Но този ден стана.
1111
01:12:55,955 --> 01:12:58,374
И, ъъъ, не исках да го правя повече.
1112
01:13:02,921 --> 01:13:05,882
[♪ Матю Санчес, Матю Джеймс Паркър
и Сам Тейлър играят "On Our Way"]
1113
01:13:07,383 --> 01:13:10,804
[Джени Харис] Баща ми започна
прехвърляне на нашата ферма от
1114
01:13:10,887 --> 01:13:14,390
индустриализиран модел
че е било от десетилетия.
1115
01:13:14,474 --> 01:13:19,020
Този преход го доведе до
регенеративно земеделие.
1116
01:13:19,104 --> 01:13:23,274
Той започна да намира това
най-добрият начин за пасище
1117
01:13:23,358 --> 01:13:26,319
без използване на химически торове
1118
01:13:26,402 --> 01:13:27,946
е многовидов подход.
1119
01:13:30,031 --> 01:13:31,866
И това го накара да се интегрира
1120
01:13:31,950 --> 01:13:35,161
прасета, домашни птици и зайци.
1121
01:13:35,245 --> 01:13:37,497
И изведнъж ние просто станахме
1122
01:13:37,580 --> 01:13:41,501
тази много поликултурна производствена система
1123
01:13:41,584 --> 01:13:43,795
които са оцелели в равновесие.
1124
01:13:43,878 --> 01:13:45,672
[слабо бърборене]
1125
01:13:45,755 --> 01:13:47,757
[певци вокализират]
1126
01:13:52,345 --> 01:13:55,974
[Уил Харис] Тези говеда ще се преместят
от един падок до следващия всеки ден,
1127
01:13:56,057 --> 01:13:59,519
и това има много различни предимства.
1128
01:13:59,602 --> 01:14:01,479
[Харелсън] В индустриалното земеделие,
1129
01:14:01,563 --> 01:14:06,401
кравите се държат в затворени помещения
и хранени с царевица и соя.
1130
01:14:06,484 --> 01:14:08,153
В регенеративното земеделие,
1131
01:14:08,236 --> 01:14:11,656
кравите се преместват бързо през земята
като стадни животни,
1132
01:14:11,739 --> 01:14:14,492
и ядат трева.
1133
01:14:14,576 --> 01:14:16,870
И това изгражда въглерод в почвата.
1134
01:14:17,871 --> 01:14:20,874
[Кафяв] Много пасища са прекомерно изпасени.
1135
01:14:20,957 --> 01:14:25,378
С други думи, те са напуснали животните
на дадено пасище твърде дълго,
1136
01:14:25,461 --> 01:14:29,632
и след това животното е яло
растението до земята.
1137
01:14:29,716 --> 01:14:30,967
Растенията са спрели да растат.
1138
01:14:31,050 --> 01:14:33,636
Вече не фотосинтезираме.
1139
01:14:33,720 --> 01:14:37,599
Така че трябва да преместят животните
от едно пасище на друго
1140
01:14:37,682 --> 01:14:41,311
за да се позволи на тези растения да пораснат отново.
1141
01:14:41,394 --> 01:14:43,980
[Харелсън] Отглеждане на крави
в по-малки падоки,
1142
01:14:44,063 --> 01:14:48,776
да ги местите често и да не им позволявате
връщане за шест месеца
1143
01:14:48,860 --> 01:14:54,157
гарантира, че тревата няма да бъде изядена
твърде много и има време да порасне отново.
1144
01:14:55,408 --> 01:14:59,037
Растението, енергията от слънцето
и водата от дъжда,
1145
01:14:59,120 --> 01:15:04,209
вдишва въглероден диоксид,
и расте зеленина.
1146
01:15:04,292 --> 01:15:07,921
Но има еднаква сума
под повърхността на почвата
1147
01:15:08,004 --> 01:15:12,467
това са корените, които се отделят
защото горната част е отхапана.
1148
01:15:12,550 --> 01:15:16,512
Голяма част от този въглерод се отделя
за дълго време.
1149
01:15:16,596 --> 01:15:19,098
Така че добавя въглерод всеки ден.
1150
01:15:19,182 --> 01:15:21,184
[песента завършва]
1151
01:15:21,267 --> 01:15:23,269
[чуруликане на птици]
1152
01:15:24,270 --> 01:15:26,314
Това тук е много равнинна страна.
1153
01:15:26,397 --> 01:15:30,401
Ние не получаваме този вид
голяма денивелация.
1154
01:15:32,570 --> 01:15:36,366
[Джени Харис] Нашата ферма е
буквално по-висок от този на нашия съсед,
1155
01:15:36,449 --> 01:15:38,243
и единствената разлика е
1156
01:15:38,326 --> 01:15:41,162
вида на селското стопанство
което се случва на почвата.
1157
01:15:41,246 --> 01:15:47,043
Ние връщаме въглерода обратно и стока
селското стопанство непрекъснато отнема.
1158
01:15:47,126 --> 01:15:48,628
[свири замислена музика]
1159
01:15:50,755 --> 01:15:53,383
[Уил Харис] Околна среда
консултантска група направи
1160
01:15:53,466 --> 01:15:55,802
задълбочено проучване тук във фермата,
1161
01:15:55,885 --> 01:16:01,641
и откриха, че пасищата на Уайт Оук
изолира три и половина паунда
1162
01:16:01,724 --> 01:16:06,229
еквивалент на въглероден диоксид
на всеки килограм говеждо месо, което произвеждаме.
1163
01:16:07,146 --> 01:16:09,107
[Харелсън] Изолиране на въглерод в почвата
1164
01:16:09,190 --> 01:16:13,611
е основата за регенерацията
на цели екосистеми.
1165
01:16:14,487 --> 01:16:19,158
И се оказва, че кравите
може да играе голяма роля в това.
1166
01:16:19,242 --> 01:16:22,620
Когато получите тези цикли на природата
1167
01:16:22,704 --> 01:16:26,291
работещи в система като
Пасища с бял дъб,
1168
01:16:26,374 --> 01:16:28,584
върти изобилие.
1169
01:16:28,668 --> 01:16:31,337
[свири оживена музика]
1170
01:16:35,133 --> 01:16:38,511
Знаеш ли, всичко, което правим тук
е подражание на природата.
1171
01:16:38,594 --> 01:16:44,142
Това е много несъвършена емулация на природата,
затова се стремим да направим най-доброто, което можем
1172
01:16:44,225 --> 01:16:46,811
за да стане възможно най-перфектен
възможна емулация.
1173
01:16:48,229 --> 01:16:50,481
[Джени Харис] И така
назряващият въпрос е:
1174
01:16:50,565 --> 01:16:55,653
Можем ли да нахраним населението
с тези регенеративни практики?
1175
01:16:55,737 --> 01:16:58,740
хората си мислят,
„Е, ако преминем към регенеративно,
1176
01:16:58,823 --> 01:17:00,533
няма да имаме достатъчно храна."
1177
01:17:00,616 --> 01:17:03,661
Бих се върнал веднага при тях и бих казал,
1178
01:17:03,745 --> 01:17:06,664
„Ако не осиновите
регенеративният модел,
1179
01:17:06,748 --> 01:17:08,875
няма начин
ти ще нахраниш света."
1180
01:17:09,876 --> 01:17:11,502
Фермата на съседа ми,
1181
01:17:11,586 --> 01:17:16,924
може да пораснат малко повече
бушели царевица на акър от I.
1182
01:17:17,008 --> 01:17:20,428
Е, сега не само произвеждам царевица
на тези акри,
1183
01:17:20,511 --> 01:17:25,224
Мога да отглеждам крави на тези акри,
можем да имаме свинете на тези акри,
1184
01:17:25,308 --> 01:17:26,934
можем да имаме нашите овце,
1185
01:17:27,018 --> 01:17:29,562
можем да имаме нашите кокошки носачки,
нашите медоносни пчели.
1186
01:17:29,645 --> 01:17:34,567
Сега кой продуцира
повече богата на хранителни вещества храна на акър?
1187
01:17:34,650 --> 01:17:36,736
Няма сравнение.
1188
01:17:37,945 --> 01:17:41,324
[Джени Харис] Няма причина
че не може да има
1189
01:17:41,407 --> 01:17:47,330
ферма във всеки земеделски окръг
което храни местната им общност.
1190
01:17:48,331 --> 01:17:51,626
Няма съмнение в това,
няма да има промяна
1191
01:17:51,709 --> 01:17:55,004
докато потребителите поискат промяна.
1192
01:17:55,088 --> 01:17:58,007
Без потребителите да го изискват,
няма да стане.
1193
01:17:58,091 --> 01:18:00,593
[Джени Харис] Всички фермери имат нужда
е поддръжка.
1194
01:18:04,806 --> 01:18:07,600
[♪ Бицепс играе "Glue"]
1195
01:18:12,188 --> 01:18:16,484
[Мур] Има един DJ поп звезда
който използва славата си
1196
01:18:16,567 --> 01:18:19,278
да променим това, което купуваме
в хранителния магазин.
1197
01:18:20,363 --> 01:18:22,448
[аплодисменти на публиката]
1198
01:18:22,532 --> 01:18:24,409
[песента продължава по-силно]
1199
01:18:29,330 --> 01:18:31,958
♪ Когато съм сам...
1200
01:18:32,041 --> 01:18:35,044
[Анди Катон]Имах голям късмет
в това прекарах 25 години
1201
01:18:35,128 --> 01:18:36,838
правене на музика, турнета, диджейство.
1202
01:18:36,921 --> 01:18:39,048
♪ Когато съм сам...
1203
01:18:39,132 --> 01:18:41,342
Работа, за която толкова много хора мечтаят да работят.
1204
01:18:42,969 --> 01:18:44,429
Аз съм много, много щастлив човек.
1205
01:18:44,512 --> 01:18:46,514
♪ Когато съм сам...
1206
01:18:46,597 --> 01:18:50,017
Замених възпроизвеждане на записи
и правене на музика
1207
01:18:50,101 --> 01:18:51,811
за най-трудната професия в света.
1208
01:18:51,894 --> 01:18:53,271
-[песента завършва]
-[аплодисментите изчезват]
1209
01:18:53,354 --> 01:18:54,439
Селско стопанство.
1210
01:18:54,522 --> 01:18:56,524
[нежна музика]
1211
01:18:57,733 --> 01:19:01,028
Връщах се от концерт,
и взех една статия.
1212
01:19:01,112 --> 01:19:04,198
Говореше се за околната среда
последствия от производството на храна.
1213
01:19:05,867 --> 01:19:09,412
Каза се: „Ако не харесвате системата,
не разчитайте на това."
1214
01:19:11,956 --> 01:19:14,876
И от първия момент
че посях семена
1215
01:19:14,959 --> 01:19:18,004
и стана свидетел на този чудотворен цикъл...
1216
01:19:19,380 --> 01:19:20,590
...просто нямаше връщане назад за мен.
1217
01:19:24,719 --> 01:19:28,181
Шест седмици без дъжд, можем,
ъъъ, все пак хвърли лопатата в земята.
1218
01:19:28,264 --> 01:19:29,891
Това е окуражаващо.
1219
01:19:29,974 --> 01:19:32,477
Най-сухата пролет от 103 години.
1220
01:19:32,560 --> 01:19:34,645
Ти не би го познал
гледайки това, би ли
1221
01:19:34,729 --> 01:19:36,606
[чуруликане на птици]
1222
01:19:36,689 --> 01:19:40,818
Направо е невероятно какво малко растение
разнообразието може да направи, като му се даде половин шанс.
1223
01:19:45,448 --> 01:19:49,494
[Мур] Пътят на Анди от DJ до фермер
му е дал шанс
1224
01:19:49,577 --> 01:19:54,415
да говорим за регенеративно земеделие
за публика в най-гледаното време.
1225
01:19:54,499 --> 01:19:56,417
[свири безгрижна музика]
1226
01:19:56,501 --> 01:20:00,046
[Като] Участие във фермата на Кларксън
се случи случайно.
1227
01:20:00,129 --> 01:20:01,464
Той ме покани за чаша чай,
1228
01:20:01,547 --> 01:20:04,300
и тогава камерите се завъртяха,
и след това някак си се отклонихме.
1229
01:20:05,301 --> 01:20:06,636
[Джереми Кларксън] Анди, Калеб.
1230
01:20:07,220 --> 01:20:08,346
-Как си?
-Кейлеб, Анди.
1231
01:20:08,429 --> 01:20:09,555
В група ли сте?
1232
01:20:09,639 --> 01:20:11,432
- Бях в група.
- Мога да кажа.
1233
01:20:11,516 --> 01:20:12,600
защото?
1234
01:20:12,683 --> 01:20:14,519
Защото си оставил трактора да работи
на килограм литър.
1235
01:20:14,602 --> 01:20:16,312
-[смях]
-[възпроизвеждане на оптимистична музика]
1236
01:20:17,313 --> 01:20:18,981
[Cato] За 25 години музика,
1237
01:20:19,065 --> 01:20:21,359
От време на време ме питаха
за странното селфи.
1238
01:20:21,442 --> 01:20:25,363
Питаха ме хиляди пъти
повече селфита от предходните 25 години.
1239
01:20:25,446 --> 01:20:27,949
Хората биха казали,
"Човекът с почвата от Clarkson's."
1240
01:20:29,992 --> 01:20:34,038
Фактът, че тези неща се използват
като фрази е фантастично, знаете ли.
1241
01:20:34,121 --> 01:20:35,957
[Кларксън] Знам, че се казва
регенеративно земеделие,
1242
01:20:36,040 --> 01:20:37,250
- не е ли?
-мм
1243
01:20:37,333 --> 01:20:40,127
Но наистина бих искал да разбера
какво представлява.
1244
01:20:40,211 --> 01:20:44,924
Регенеративното земеделие е начин на земеделие
който се опитва да копира природни системи.
1245
01:20:45,007 --> 01:20:47,760
И така, от какво трябва да избягаме
е монокултури.
1246
01:20:47,843 --> 01:20:50,763
Като поставим две семейства растения
в същото поле,
1247
01:20:50,846 --> 01:20:54,725
ние започваме този процес
на подхранване на почвата
1248
01:20:54,809 --> 01:20:56,269
с разнообразие от растения.
1249
01:21:00,940 --> 01:21:04,068
[Мур] Разбрано е
че поп звездите са известни
1250
01:21:04,151 --> 01:21:06,404
да направя доста добър хляб.
1251
01:21:06,487 --> 01:21:09,949
Но този човек го прави буквално.
1252
01:21:10,032 --> 01:21:12,326
И така, Wildfarmed е храна
и земеделски бизнес
1253
01:21:12,410 --> 01:21:14,870
който отглежда храна в богати на природа пейзажи.
1254
01:21:14,954 --> 01:21:17,582
По-добре за вас и по-добре за планетата.
1255
01:21:17,665 --> 01:21:19,750
-[♪ Groove Armada пее "My Friend"]
-♪ Призовавам те...
1256
01:21:19,834 --> 01:21:23,421
[Мур] Компанията за хляб Wildfarmed
плаща премия на фермерите
1257
01:21:23,504 --> 01:21:27,341
да вземат част от земята им
и отглеждайте регенеративна пшеница.
1258
01:21:27,425 --> 01:21:29,218
♪ ♪
1259
01:21:37,768 --> 01:21:40,313
[Като] Този огромен процес се случи
1260
01:21:40,396 --> 01:21:44,066
въпреки пазара
неразпознаване на никаква стойност
1261
01:21:44,150 --> 01:21:45,818
във всички неща
че тези фермери правят.
1262
01:21:50,990 --> 01:21:54,744
[Мур] Най-доброто нещо
тъй като нарязаният хляб може просто да бъде...
1263
01:21:56,370 --> 01:21:57,913
...регенеративен нарязан хляб.
1264
01:21:59,915 --> 01:22:02,877
[Cato] Ние можем да дадем възможност на клиентите
с това обнадеждаващо съобщение
1265
01:22:02,960 --> 01:22:06,047
че изборът ви на храна е
вашата най-добра агенция.
1266
01:22:06,756 --> 01:22:09,508
[Браун] Видяхме голям интерес
в търговските площи.
1267
01:22:09,592 --> 01:22:11,969
Едва ли можете да вдигнете
всякакъв вид реклама
1268
01:22:12,053 --> 01:22:13,929
без те да говорят за регенеративни.
1269
01:22:14,013 --> 01:22:17,642
Набираме инерция
не само от индустрията
1270
01:22:17,725 --> 01:22:20,144
но инерция от фермерите.
1271
01:22:23,314 --> 01:22:24,940
[песента завършва]
1272
01:22:25,024 --> 01:22:27,026
[вятърът свисти тихо]
1273
01:22:27,109 --> 01:22:28,653
[свири обнадеждаваща музика]
1274
01:22:28,736 --> 01:22:30,988
[Харелсън] Обединеното кралство е у дома
към един от най-големите
1275
01:22:31,072 --> 01:22:33,908
конференции за регенеративно земеделие
в света.
1276
01:22:35,826 --> 01:22:40,539
И как наричат това движение
което неимоверно набира скорост?
1277
01:22:40,623 --> 01:22:41,832
Наричат го...
1278
01:22:43,501 --> 01:22:45,336
...Земен кладенец.
1279
01:22:48,547 --> 01:22:52,760
Хедлайнерите за това събитие
не са поп звезди или актьори.
1280
01:22:54,762 --> 01:22:56,263
Те са фермери.
1281
01:22:58,307 --> 01:23:01,352
Всъщност фермерите са толкова важни,
1282
01:23:01,435 --> 01:23:04,271
сега те получават кралско посрещане.
1283
01:23:04,355 --> 01:23:07,066
Моля, приветствайте Негово кралско височество
към сцената.
1284
01:23:07,149 --> 01:23:08,984
[аплодисменти]
1285
01:23:11,237 --> 01:23:12,655
[Принц Уилям] Добро утро на всички.
1286
01:23:12,738 --> 01:23:14,657
Няма много моменти
че аз съм подгряващият акт,
1287
01:23:14,740 --> 01:23:18,035
но съм много щастлива
Подгряващото изпълнение на Гейб Браун днес.
1288
01:23:18,119 --> 01:23:19,662
[аплодисменти]
1289
01:23:19,745 --> 01:23:22,540
Събираме се, за да потвърдим
нашият ангажимент към по-ярък,
1290
01:23:22,623 --> 01:23:24,750
устойчиво и регенеративно бъдеще.
1291
01:23:27,628 --> 01:23:29,338
[Браун] Казвам ти,
наистина е хубаво да съм тук.
1292
01:23:29,422 --> 01:23:31,590
Трябва да бъда честен с вас.
1293
01:23:31,674 --> 01:23:34,719
Малко съм нервен да следя
това загряващо действие, но, ъъъ...
1294
01:23:34,802 --> 01:23:36,429
[смях]
1295
01:23:36,512 --> 01:23:41,559
Да променим производствения модел
в такава, която е наистина регенеративна.
1296
01:23:43,144 --> 01:23:46,355
И аз съм бил в това
приблизително 30 години.
1297
01:23:46,439 --> 01:23:51,944
Първите 26 години, човече, натискахме
тази снежна топка право нагоре по хълма.
1298
01:23:52,027 --> 01:23:55,489
През изминалата година,
Видях по-положително движение
1299
01:23:55,573 --> 01:23:58,576
отколкото направих 26-те преди това взети заедно.
1300
01:23:59,869 --> 01:24:03,122
Наистина мисля,
в не много далечното бъдеще,
1301
01:24:03,205 --> 01:24:05,666
дори няма да се налага да говорим за това
регенеративно земеделие
1302
01:24:05,750 --> 01:24:07,042
защото това ще бъде норма.
1303
01:24:08,836 --> 01:24:11,213
[Мур] През 2020 г., когато Kiss the Ground,
1304
01:24:11,297 --> 01:24:14,216
първият филм от тази трилогия,
беше освободен,
1305
01:24:14,300 --> 01:24:18,721
имаше по-малко от пет милиона акра
земя в регенеративното земеделие
1306
01:24:18,804 --> 01:24:20,389
в Съединените щати.
1307
01:24:20,473 --> 01:24:21,974
[Харелсън] Ще сключа сделка.
1308
01:24:22,057 --> 01:24:25,352
Няма да се откажа, нито ти трябва.
1309
01:24:25,436 --> 01:24:26,771
[Мур] През 2023 г.
1310
01:24:26,854 --> 01:24:30,566
когато обща основа,
вторият филм от тази трилогия, стартира,
1311
01:24:30,649 --> 01:24:34,153
марките започнаха да се ангажират
към регенерация.
1312
01:24:34,236 --> 01:24:37,156
И сертификати от трети страни
започна да гарантира
1313
01:24:37,239 --> 01:24:42,661
че регенеративните продукти означават
този въглерод отива в почвата.
1314
01:24:42,745 --> 01:24:45,080
[Иън Сомърхолдър] В рамките на три години,
преминахме
1315
01:24:45,164 --> 01:24:47,875
30 милиона акра
от конвенционален към реген.
1316
01:24:47,958 --> 01:24:51,045
Това е истинско движение.
Това се случва точно сега, докато говорим.
1317
01:24:52,630 --> 01:24:59,345
[Мур] Днес, регенеративно земеделие
е нараснал до 250 милиона акра в световен мащаб.
1318
01:24:59,428 --> 01:25:04,391
Но за да достигнете повратната точка, където
регенеративното земеделие наистина се налага,
1319
01:25:04,475 --> 01:25:08,437
трябва да регенерираме
един милиард акра в световен мащаб.
1320
01:25:08,521 --> 01:25:13,651
Това е около десет процента
от цялото земеделие на планетата Земя.
1321
01:25:13,734 --> 01:25:16,904
Това е голяма мисия,
и е в ход.
1322
01:25:19,865 --> 01:25:21,492
[Cato] Всички тези неща са изпълними.
1323
01:25:21,575 --> 01:25:24,411
Нямаме нужда от никакви изобретения.
Нямаме нужда от никаква технология.
1324
01:25:24,495 --> 01:25:27,039
И движението да се изгражда
със скорост и мащаб
1325
01:25:27,122 --> 01:25:29,542
което екологичната реалност изисква,
1326
01:25:29,625 --> 01:25:31,836
просто трябва да изберем да го направим.
1327
01:25:33,921 --> 01:25:36,090
[Абраха] Няма свят
в който живея
1328
01:25:36,173 --> 01:25:39,844
където това регенериращо движение
не работи.
1329
01:25:39,927 --> 01:25:41,220
Това трябва да работи.
1330
01:25:43,514 --> 01:25:45,933
-[Sadhguru] Времето изтича.
-[аплодисменти на тълпата]
1331
01:25:46,016 --> 01:25:47,768
Нека се изправим и нека го направим.
1332
01:25:48,769 --> 01:25:50,563
[обнадеждаваща музика звучи]
1333
01:25:53,482 --> 01:25:56,277
[♪ Coldplay пее "Paradise"]
1334
01:25:58,737 --> 01:26:02,283
[Харелсън] Спасяване на нашите почви,
нашият климат и нашето бъдеще
1335
01:26:02,366 --> 01:26:05,578
започва със земния вал
на регенерация
1336
01:26:05,661 --> 01:26:07,663
което се разпространява по целия свят.
1337
01:26:11,375 --> 01:26:14,128
[Лемаян] Винаги казвам
надеждата не е план.
1338
01:26:14,795 --> 01:26:17,548
И така, за да защитим и възродим нашата земя...
1339
01:26:18,382 --> 01:26:21,093
...хората от Самбуру имат план.
1340
01:26:22,052 --> 01:26:24,597
♪ Когато беше само момиче...
1341
01:26:24,930 --> 01:26:28,183
Всичко опира до настройка на ума ни
до регенерация.
1342
01:26:29,393 --> 01:26:32,605
Ако регенерирате почвата,
вие също се регенерирате
1343
01:26:32,688 --> 01:26:34,315
собствения си живот.
1344
01:26:34,899 --> 01:26:36,275
♪ и мечтаех за пара...
1345
01:26:36,775 --> 01:26:40,362
[Khare] Регенерацията не е за
просто пазим това, което имаме.
1346
01:26:40,446 --> 01:26:42,364
Става дума за издигане на човечеството.
1347
01:26:42,781 --> 01:26:45,951
♪ мечта за para, para, рай ♪
1348
01:26:46,035 --> 01:26:49,705
♪ О, о-о, о-о, о-о-о ♪
1349
01:26:52,041 --> 01:26:53,500
[Харелсън] През по-голямата част от живота ми,
1350
01:26:53,584 --> 01:26:56,378
Бил съм защитник
за опазване на околната среда.
1351
01:26:56,462 --> 01:26:59,423
[newswoman] Този мъж, който мащабира
кабелите в ярко жълто
1352
01:26:59,506 --> 01:27:02,217
е Наздраве телевизионната звезда Уди Харелсън.
1353
01:27:02,301 --> 01:27:05,387
[newswoman 2] Харелсън го правеше,
той казва, за секвоите.
1354
01:27:05,471 --> 01:27:07,640
[Харелсън] Причините ми са прости.
1355
01:27:07,723 --> 01:27:09,099
аз съм родител
1356
01:27:09,183 --> 01:27:10,643
Имам три дъщери.
1357
01:27:10,726 --> 01:27:13,312
Така че ще продължа тази битка.
1358
01:27:13,395 --> 01:27:18,108
♪ Когато беше момиче,
тя очакваше...
1359
01:27:18,192 --> 01:27:22,321
[Мур] Обичам да съм майка
и вече баба.
1360
01:27:22,404 --> 01:27:26,367
Когато я погледна в очите,
Мога да видя поколения в бъдещето.
1361
01:27:28,035 --> 01:27:30,162
Но какво ще бъде това бъдеще?
1362
01:27:31,664 --> 01:27:34,249
♪ Това може да е раят...
1363
01:27:34,333 --> 01:27:35,334
[смее се]
1364
01:27:35,417 --> 01:27:38,671
Искаме децата ни да бъдат здрави
и да процъфтяваме.
1365
01:27:38,754 --> 01:27:42,466
И най-добрият начин да направите това
отглежда нашата храна
1366
01:27:42,549 --> 01:27:47,680
така регенерира нашата почва,
нашите общности и нашата планета.
1367
01:27:50,265 --> 01:27:54,728
Отговорът на толкова много от нашите проблеми
е в земята под краката ни.
1368
01:27:58,816 --> 01:28:01,402
Природата има способността да се самолекува.
1369
01:28:03,862 --> 01:28:05,948
Но тя не може да се справи сама.
1370
01:28:06,031 --> 01:28:07,616
♪ зададен за издигане ♪
1371
01:28:07,700 --> 01:28:11,537
♪ Това може да е пара, пара, рай ♪
1372
01:28:11,620 --> 01:28:14,415
♪ пара, параграф, рай ♪
1373
01:28:14,498 --> 01:28:18,627
♪ Това може да е пара, пара, рай ♪
1374
01:28:18,711 --> 01:28:21,380
♪ О, о-о, о-о, о-о-о ♪
1375
01:28:21,463 --> 01:28:25,676
♪ Това може да е пара, пара, рай ♪
1376
01:28:25,759 --> 01:28:28,470
♪ пара, параграф, рай ♪
1377
01:28:28,554 --> 01:28:32,433
♪ Това може да е пара, пара, рай ♪
1378
01:28:32,516 --> 01:28:36,186
♪ О, о-о, о-о, о-о-о ♪
1379
01:28:36,270 --> 01:28:39,356
♪ ♪
1380
01:28:49,033 --> 01:28:53,078
♪ Това може да е пара, пара, рай ♪
1381
01:28:53,162 --> 01:28:55,873
♪ пара, параграф, рай ♪
1382
01:28:55,956 --> 01:28:59,877
♪ Това може да е пара, пара, рай ♪
1383
01:28:59,960 --> 01:29:03,380
♪ О, о-о, о-о, о-о-о ♪
1384
01:29:03,464 --> 01:29:06,842
♪ Ох-ох-ох, ох-ох-ох, ох-ох-ох ♪
1385
01:29:06,925 --> 01:29:09,011
♪ Ох-ох-ох, ох-ох-ох ♪
1386
01:29:09,094 --> 01:29:10,471
♪ ох-ох-ох ♪
1387
01:29:10,554 --> 01:29:13,891
♪ Ох-ох-ох, ох-ох-ох, ох-ох-ох ♪
1388
01:29:13,974 --> 01:29:17,895
♪ Ох-ох-ох, ох-ох-ох ♪♪
1389
01:29:17,978 --> 01:29:19,980
[песента изчезва]
1390
01:29:22,900 --> 01:29:24,902
♪ ♪
1391
01:29:54,389 --> 01:29:56,391
♪ ♪
1392
01:30:26,421 --> 01:30:28,423
♪ ♪
1393
01:30:58,453 --> 01:31:00,455
♪ ♪
1394
01:31:30,485 --> 01:31:32,487
♪ ♪
1395
01:32:02,517 --> 01:32:04,519
♪ ♪
1396
01:32:34,549 --> 01:32:36,551
♪ ♪
1397
01:32:56,571 --> 01:32:58,573
♪ ♪
1398
01:33:26,226 --> 01:33:28,228
[музиката затихва]